Un luogo, anzi il Luogo, che ha cambiato le sorti della cucina contemporanea, con piatti che, dopo quasi 50 anni, sono ancora in carta. Signature dish, certo, ma anche espressione di una cucina intelligente, gustosa, ragionata, incredibilmente contemporanea. Quella di...
Torna, dal 16 al 24 maggio 2014, la settimana milanese della cultura enogastronomica. Quest'anno sono 9 giorni di iniziative e appuntamenti che continueranno anche nei mesi a seguire. Un count down in vista dell'Expo 2015.
Fabio Pisani e Alessandro Negrini, de Il Luogo di Aimo e Nadia a fianco del francese Thierry Drapeau e della coreana Kyungwon Park, amplieranno, tra gli altri, l'offerta 2014 dell'Associazione che riunisce più di 520 dimore d'eccellenza in tutto il...