cake designer

Cake design con gusto e qualità. Intervista con Katya Martini

Cosa succede se il cake designer si poggia su solide basi di alta pasticceria (Mario Ragona e Iginio Massari per intenderci)? Che l'ormai classica antitesi tra queste due realtà viene a mancare e i dolci, belli da vedere diventano anche ...Leggi altro

Feb. 26 2014

È tutto pronto per ospitare la sfida alla torta migliore. Il vincitore rappresenterà l’Italia ai campionati del Mondo. Che si terranno durante la fiera Host, a Milano, col patrocinio di Expo 2015

L'arte del cake design ha ufficialmente guadagnato un posto di tutto rispetto nel panorama dolciario italiano. Il fenomeno tutto statunitense ha conquistato, dal giorno della sua comparsa, un pubblico difficile e decisamente orientato alla tradizione.

Feb. 23 2014

Sua Eccellenza Italia, altre anticipazioni. Alla Città del gusto di Roma, Gambero Rosso presenta per i più piccini le torte delle cake designer Irene&Chiara

Sono belle e sono buone, in più sono anche sane, in poche parole sono il perfetto connubio tra il ludico e il didattico. Ed è proprio ad un pubblico di bambini che si rivolge la dolce offerta di queste due ...Leggi altro

Nov. 20 2013

halloween con le Torte di Fiorella a Città del gusto!

[caption id="attachment_88494" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/297550_web.jpeg[/caption]  Il 28 ottobre, alla vigilia di Halloween, Città del gusto Napoli trova il suo travestimento ideale. Per una sera, una delle due aule-cucina targate Gambero rosso diventa Wonderland e vede una generosa – e famosa - ...Leggi altro

Nov. 03 2011
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