Del Cambio

Dal Salone alla Città di Torino. Pillole per l’ultimo giorno

Ultimo giorno del Salone del Gusto, e 5 spunti per passare dal Salone alla Città. Per i torinesi e per i turisti.

Set. 24 2018

I volti di Gourmet. Davide Buongiorno, head sommelier di Del Cambio

Tra gli appuntamenti da non perdere di Gourmet Expoforum vi segnaliamo anche quello con Davide Buongiorno, head sommelier di Del Cambio.

Ott. 21 2016

Farmacia Del Cambio apre a Torino. La boutique gourmet del ristorante Del Cambio

Lo storico Cambio torinese guidato dopo la riapertura da Matteo Baronetto, propone una nuova meta gourmet proprio accanto all’insegna più celebre. La boutique laboratorio dello chef e del suo pasticcere Fabrizio Galla sarà ospitata all’interno dei locali della storica Farmacia ...Leggi altro

Dic. 11 2014

Del Cambio, Cracco e altre storie. Intervista a Matteo Baronetto

Ne abbiamo sentite e lette tante, in questi mesi, sul divorzio Cracco-Baronetto. Ora la parola sta a lui, il più famoso (ex) sous-chef d’Italia, fresco di inaugurazione di Del Cambio, storico ristorante di Torino, ristrutturato con un investimento faraonico e ...Leggi altro

Apr. 16 2014

Del Cambio: con Baronetto in cucina nuova era per il ristorante più storico di Torino

Lo storico secondo di Carlo Cracco torna nel suo Piemonte e dà vita al nuovo corso del leggendario Del Cambio. Il ristorante di Cavour, un posto di grande atmosfera che ha visto trascorrere tra le sue sale i grandi nomi ...Leggi altro

Apr. 03 2014
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