Matteo Lorenzini
Apre a Parigi Cucina Mutualité. Matteo Lorenzini cucina italiano per Alain Ducasse
Mancano poche ore al debutto, ma l’apertura – l’ennesima in città del gruppo Ducasse – è passata quasi in sordina, fagocitata dal clamore per l’esordio del ristorante galleggiante sulla Senna inaugurato qualche giorno fa dallo chef francese. Invece, da domani, ...Leggi altro
Set. 23 2018
L’identikit dei giovani chef italiani. 13 cuochi, 7 domande ciascuno
Chi sono i maestri dei giovani cuochi? Lo abbiamo chiesto a loro. Ed ecco cosa ci hanno risposto
Giu. 07 2016
Matteo Lorenzini torna a Firenze, guiderà il Westin Excelsior. E intanto a Calenzano? C’è Tucanosteria
Non è una fenice, ma un tucano che vola alto quello nato dalle ceneri delle Tre Lune, a Calenzano. Acqua passata per Matteo Lorenzini, che invece si lancia con entusiasmo in una nuova sfida e sostituisce Entiana Osmenzeza alla guida ...Leggi altro
Set. 09 2015
ULTIME NOTIZIE
