nuova apertura

A Copenhagen riapre il Noma. Cosa ci aspettiamo da René Redzepi?

Il 15 febbraio riapre, sempre a Copenhagen, il Noma 2.0. Ecco cosa si aspettano da René Redzepi gli addetti al settore.  

A Copenhagen riapre il Noma. Cosa ci aspettiamo da René Redzepi?

Il 15 febbraio riapre, sempre a Copenhagen, il Noma 2.0. Ecco cosa si aspettano da René Redzepi gli addetti al settore.  

Londra: apre per l'estate ABQ, cocktail bar ispirato alla serie televisiva Breaking Bad

Breaking Bad, una delle serie televisive più amate, è giunta al termine ma torna come tema del nuovo temporary bar che aprirà a Londra quest'estate. Così come il protagonista “cucina” metanfetamina per risanare i suoi debiti prima di morire, i...

Giancarlo Perbellini: vi presento Casa Perbellini a Verona

È uno dei nostri grandi chef, tra i meno presenti sotto la luce dei riflettori, ma che ha all'attivo un'azienda che riunisce locali diversi per stile, proposta gastronomica e taglio, tra il Veneto e Hong Kong. Ora si trasferisce da...

Ferran e Albert Adrià insieme per un grande progetto sull’isola di Ibiza: aprirà nel maggio 2015 il nuovo ristorante “multidisciplinare” degli innovatori della cucina contemporanea

In un’intervista a Vanitatis, Albert svela l’ambizioso progetto che potrebbe coinvolgere anche artisti di fama internazionale in un grande spazio ideato per sorprendere i commensali. Il locale si rinnoverà ogni anno e ospiterà un parco di attrazioni culturali e artistiche.

I soci del ristorante Metamorfosi di Roy Caceres raddoppiano. A breve arriva Sea Side, nuova apertura a tutto mare a Piazza Navona

A metà giugno aprirà il nuovo ristorante nato dalla collaborazione tra i soci fondatori del ristorante stellato, Sandro Giannini e Stefano Novelli, e il team del ristorante Brad, guidato dall’Executive Chef Dario Tornatore

Finalmente il punto vendita. Il pasticcere Andrea De Bellis trova casa a Roma

[caption id="attachment_92904" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/335139_web.jpeg[/caption] Lo abbiamo desiderato per tanto tempo poi quando ormai avevamo abbandonato la speranza... zac! Arriva la notizia. Andrea De Bellis apre una sua pasticceria con vendita diretta al pubblico. Cotto e mangiato, come si dice: in...
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