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Chiude Primo al Pigneto a Roma. 11 anni in 10 piatti. Storia e ricette

11 anni a tenere alta la bandiera di una ristorazione fresca, intelligente e gustosissima. Primo al Pigneto il 30 giugno chiude i battenti definitivamente. E noi vogliamo ricordarlo così.

Chiude Primo al Pigneto a Roma. 11 anni in 10 piatti. Storia e ricette

11 anni a tenere alta la bandiera di una ristorazione fresca, intelligente e gustosissima. Primo al Pigneto il 30 giugno chiude i battenti definitivamente. E noi vogliamo ricordarlo così.

A Roma parte il Pigneto Social Food, un progetto che vuole far tornare di moda la qualità in uno dei quartieri della movida capitola

Rilanciare un quartiere partendo dalla qualità che si serve a tavola e coinvolgere gli addetti ai lavori in un progetto dalla forte connotazione social. L'iniziativa del ristorante Primo partirà il prossimo 13 febbraio e, per ora, prevede quattro appuntamenti.

Ecco il girarrosto del Pigneto. Rosti si racconta

[caption id="attachment_91092" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/08/321357_web.jpeg[/caption]Come promesso ecco Rosti. Arrivati di fronte al nuovo ristorante del Pigneto, ci ha subito colpito un particolare: il cancello che dà sul giardino interno era aperto. Eppure dentro i lavori proseguono con un ritmo febbrile. Ma...
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