Puglia 2019

Il casale è proprio accanto alla ferrovia di Carovigno, eppure varcato l'ingresso ci si ritrova in u...

Gianni De Bellis, sommelier di vaglia ma soprattutto grande appassionato e intenditore di vini, dopo un'importante esperienza romana e altre oltreoceano di grande successo è tornato a casa, nella sua Puglia, meglio ancora nella sua cittadina natia. Qui, in pieno...

Un progetto lungimirante e devoto al territorio quello di Gianvito Matarrese, giovane determinato a ...

"Laboratorio in masseria", così si autodefinisce questa impresa che ha nella cucina la sua vetrina, ...

Un'insegna – ex vera "apoteca" - che è tutto un programma, una gestione familiare accorta, una giova...

Lampi di colore a contrastare il bianco venato d'azzurro (aura leccese e mare) degli interni. Dove i...

Qui, al centro di tutto c’è l’etica. Sociale, ambientale, salutare. Come? Con gusto, tecnica e atten...

Un grande open space, godibile in stagione e atto a ospitare anche eventi e conviviali ove occorra. ...

Pochi tavoli per l'elegante ristorante nel cuore di Lecce che porta la firma della giovane e talentuosa chef Solaika Marrocco. Qui si assaporano a ritmo lento i piatti dei due menu degustazione, ordinabili anche alla carta. Si comincia dalla parmigiana...

Chef in uno dei resort più iconici d'Italia, Domingo Schingaro ha ben metabolizzato l'iniziale non l...

Bros, il regno di Isabella Potì e Floriano Pellegrino, continua a far parlar di sé, convincendo anch...

Nel cuore del centro storico, con cucina a vista, elementi in legno e arredi di stile industriale, c...

Una bella storia iniziata nel 2011 e cresciuta velocemente, tanto da portare i tre protagonisti (fra...

Le linguine "in fermento", con burro fumé alle acciughe, aglio fermentato e caviale; la triglia mari...

"Questione di radici" è il sottotitolo che completa il claim di Terra Terra. Assurto chiaro, che rim...

Simpatico, giovanile, di tradizione e gusto. Alle Macare, che in dialetto vuol dire le streghe, l'en...

Prosegue spigliata e sicura il suo cammino la Bottega, trattoria di mare dalla cambusa ampia e ricca...

In estate la terrazza panoramica sul porto regala anche la vista suggestiva della Cattedrale Romanic...