Roma 2021
Forno d'ispirazione tedesca con laboratorio a vista, visibile sulla sinistra non appena si varca la ...
17 Giu. 2024, 03:15
Un'eccellenza che continua a fare scuola. Qui Gabriele Bonci aggiorna senza sosta lo spirito del vec...
17 Giu. 2024, 03:15
Il pane ha sempre rivestito un ruolo importante nella proposta di Eataly e non è scontato, dato che,...
17 Giu. 2024, 03:14
Un'esperienza arrivare qui da Ceralli, tra le insegne antiche del laboratorio e della rivendita che ...
17 Giu. 2024, 03:13
Nasce in piena campagna, a Celleno, uno dei pani (bio) più buoni della Tuscia Viterbese. L'autore è ...
17 Giu. 2024, 03:13
Un mulino del Settecento in funzione per una famiglia di mugnai, i Caldaroni, che qui preparano anch...
17 Giu. 2024, 03:12
Il mitico Forno a Legna da Sergio ha oggi un altro nome, ma qui si custodisce il pane simbolo di que...
17 Giu. 2024, 03:11
Una bella storia di famiglia che ha alle spalle una tradizione di oltre cinquant'anni. Maurizio Mene...
17 Giu. 2024, 03:11
La storia parte da lontano, risale, infatti, agli anni Quaranta la creazione di questo forno che tra...
17 Giu. 2024, 03:11
Aperto nel 1972, è il simbolo della famiglia Roscioli (poco distanti ci sono il Ristorante Salumeria...
17 Giu. 2024, 03:11
Un ristorantino nascosto nel quartiere Infernetto, che vale il viaggio anche da lontano per chi vogl...
13 Giu. 2024, 10:37
Una trattoria giapponese a due passi dal parco della Caffarella. È Umami, ennesima intuizione dell'i...
13 Giu. 2024, 10:37
Un'insegna raffinata, caratterizzata da atmosfere rilassate e da un'ambientazione animata, con sobri...
13 Giu. 2024, 10:36
Bella insegna fusion (con casa madre a Milano e altra sede a Porto Cervo) fondata dallo chef nippo-b...
13 Giu. 2024, 10:36
All'ultimo piano di Palazzo Fendi va in scena la cucina "izakaya" di Zuma, pensata per la condivisio...
13 Giu. 2024, 10:36
Chiho Mikami, capo cheffe e allieva del maestro Atsufumi Kikuchi, segue le orme del fondatore. La pa...
13 Giu. 2024, 10:36
A pochi passi dal cuore pulsante di Trastevere, troviamo questo locale dall'atmosfera elegante e sof...
13 Giu. 2024, 10:36
Storico pilastro della ristorazione giapponese capitolina, nei pressi della Piramide Cestia, Sushise...
13 Giu. 2024, 10:36
