La primavera è ormai arrivata e ha portato con sé tutte le primizie di stagione più gustose. Fra queste, ci sono gli asparagi, verdure saporite e nutrienti, e molto versatili. Max Mariola ci insegna a preparare una crema sfiziosa e irresistibile.

Una ricetta tutta primaverile, quella dello chef Max Mariola. In questa puntata, impariamo a preparare una golosa crema di asparagi, perfetta per stupire i nostri ospiti. Ecco come realizzarla passo dopo passo con i consigli dello chef.

N.B. Max Mariola vi aspetta tutti i giovedì ore 21.30 con il nuovo programma “Special Max – Viaggio nello street food italiano”. Solo su Gambero Rosso Channel HD Sky 412.

a cura di Michela Becchi