Prodotti da filiera cortissima, meglio se in arrivo dal territorio comunale di Roma. E poi basso impatto ambientale, certificazione di qualità, impegno culturale e sociale. Dopo le proteste il mercato contadino del Circo Massimo riaprirà, ma solo tramite bando pubblico... 16 Marzo 2017
L'Orientale è il mercato storico di Genova, in attività da oltre un secolo. E presto potrebbe godere di un rilancio che passa per la realizzazione di una food hall, per mangiare in loco. Ma è tutto il sistema dei mercati rionali del capoluogo ligure a beneficiare di una nuova spinta... 09 Marzo 2017
Storia del nipote di Eduardo De Filippo. Che fa lo chef e conquista il Mercado De La Paz a Madrid.... 02 Marzo 2017
Alla scoperta del più grande mercato all'aperto d'Europa: Porta Palazzo, storico punto di riferimento per gli acquisti nono solo alimentari di Torino.... 28 Febbraio 2017
Edificato nella prima metà del Novecento, il mercato coperto di Novara è tornato a nuova vita nel 2015. Ora si prospetta un'apertura serale, con l'arrivo di una birreria d'autore... 10 Febbraio 2017
Il Farmer's Market di San Teodoro, a due passi dal Circo Massimo, è stato uno dei primi mercati contadini di Roma, e tra i più suggestivi e amati. Ma ora che la concessione degli spazi è scaduta potrebbe essere costretto al trasloco... 03 Febbraio 2017
Se siete amanti del cibo e siete stati almeno una volta a Londra, conoscete il Borough Market. Da oggi il mercato valorizza tutti i suoi prodotti migliori in un ristorante pop up.... 20 Gennaio 2017
Roy Caceres e Giulio Terrinoni insieme al mercato per Culinaria, che in occasione della Vigilia riscopre una tradizione romana antichissima: l'asta del pesce del Cottìo... 18 Dicembre 2016
Periodo di mercatini di Natale e strappi (golosi) alla regola. Abbiamo selezionato i tre mercatini più antichi d'Europa, con gli immancabili consigli gastronomici.... 15 Dicembre 2016
All'ombra delle Torri di CityLife torna il mercatino del gusto, con eccellenze in arrivo dalla Penisola e lo street food di Mangiari di Strada. E il Banco di Garabombo presenta i migliori prodotti delle cascine lombarde... 08 Dicembre 2016

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition