Dimenticate ovviamente pastiera, casatiello e torta al formaggio: in Inghilterra le ricette tipiche pasquali sono solamente due, dolci e golose.... 13 Marzo
Napoli si inebria di gusto tra dolci di altissimo livello e vini da dessert, celebrando la Guida Pasticceri & Pasticcerie con i migliori protagonisti premiati con due e tre Torte.... 10 Marzo
Un dolce originale e gustosissimo, perfetto per la domenica. La ricetta è di Maurizio Santin.... 26 Febbraio
A Londra per il Pancake Day? Dalle gare sportive a quelle di mangiatori di frittelle, ecco tutti gli eventi imperdibili del Martedì grasso britannico.... 26 Febbraio
È il dolce di Carnevale più amato, e ha tanti nomi diversi: cenci, chiacchiere, frappe, lattughe. Oppure sfrappole, come si chiamano a Bologna. Gino Fabbri ci ha regalato la sua ricetta.... 25 Febbraio
Ancora una tappa in Toscana alla scoperta delle ricette tipiche del Carnevale. È la volta di Castiglion Fibocchi, Chianciano Terme e Foiano della Chiana. Ecco i dolci da non perdere assolutamente.... 22 Febbraio
Una chutney d'autore con le mele. La ricetta è di Camilla... 19 Febbraio
Per la rubrica sui biscotti regionali italiani andiamo in Puglia: 8 prodotti specialità locali e la ricetta dei quaresimali della pasticceria Aldemorisco di Lecce... 19 Febbraio
I dolci di Carnevale in Sicilia: oggi vi raccontiamo le cassateddi ra cummari, una specialità della Pasticceria Corsino di Palazzolo Acreide. Ecco la ricetta originale.... 18 Febbraio
Avete in programma un viaggio in Toscana? Se partite durante il periodo di Carnevale, non potete perdervi una di queste tappe. Ecco cosa vedere e soprattutto cosa mangiare.... 15 Febbraio
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