Alessio Fioretti mostra come realizzare ricette sfiziose ma semplici, facilmente replicabili a casa: grazie alla sinergia fra Gambero Rosso Academy e Siggi, lo chef si impegna a preparare piatti golosi in grado di far venire l'acquolina a grandi e piccini. Ecco come preparare l'orata con verdure.
a cura di Michela Becchi
