Napoli

Professione Chef: Intervista a Lorenzo Montoro

Lo chef dell’Osteria al paese ci racconta come una cucina possa definirsi legata al suo territorio

Professione Pizzaiolo: Farine, lieviti e impasti con Salvatore Kosta

Il mondo della farina forse sta cambiando: scopriamone di più con Salvatore Kosta

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Pasticceri&Pasticcerie 2017: a Napoli i migliori dolci d’Italia

Scopriamo insieme i dettagli della serata che Città del gusto Napoli ha dedicato agli amanti della pasticceria

Calybra Sponsor della Gambero Rosso Academy

Città del gusto Napoli lancia la partnership con il prestigioso prodotto della Naonix

Calybra Sponsor della Gambero Rosso Academy

Città del gusto Napoli lancia la partnership con il prestigioso prodotto della Naonix

Calybra Sponsor della Gambero Rosso Academy

Città del gusto Napoli lancia la partnership con il prestigioso prodotto della Naonix

Gambero Rosso Academy: al via i nuovi corsi professionali

Città del gusto Napoli lancia i nuovi corsi professionali rivolti ai futuri chef, pizzaioli e pasticceri

Gambero Rosso Academy: al via i nuovi corsi professionali

Città del gusto Napoli lancia i nuovi corsi professionali rivolti ai futuri chef, pizzaioli e pasticceri

Riparte Professione Pizzaiolo a Città del gusto Napoli

Città del gusto Napoli lancia la IX edizione del Corso Professionale che trasforma la tua passione in professione

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Città del gusto Napoli lancia la IX edizione del Corso Professionale che trasforma la tua passione in professione

Cereali alternativi, Risotti, Timballi e sartù

Dai risotti alla cucina alternativa passando per la tradizione napoletana: scopriamo i corsi di Città del gusto Napoli

Cooking Lab: Mamma cuciniamo insieme e Baby ricette

Città del gusto Napoli presenta i prossimi corsi del Cooking Lab presso Gourmeet!

Abc del vino al Cooking Lab

Al via il corso pensato per tutti gli amanti del vino presso la Wine Room di Gourmeet a Napoli

Pesce e cucina creativa di carne a Città del gusto Napoli

Gambero Rosso Academy dedica agli amanti del pesce e della carne due imperdibili corsi a Città del gusto Napoli

Professione Pasticcere: quattro giorni con Aurora Cantarella

Il mondo della pasticceria secondo Aurora Cantarella, docente degli allievi del corso di pasticceria di Città del gusto Napoli

Michele Armano alla Gambero Rosso Academy Napoli

Michele Armano, esperto di Analisi e gestione dei costi e Analisi sensoriale, è docente dei corsi professionali di Città del gusto Napoli

Professione Chef: Nunzio Spagnuolo docente a Città del gusto Napoli

Lo Chef di Cieddì tra Terra e Mare da Portici nella scuola di cucina di Napoli della Città del gusto per gli allievi del corso di formazione professionale dedicato agli chef del futuro.
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