alimentare

Crisi alimentare in Venezuela. Intervista a Maria Fernanda di Giacobbe e all’Ambasciatore Julian Isaias Rodrigu

Inflazione elevata (secondo l'FMI tocca il 180,9%), blackout continui, ospedali senza farmaci, code interminabili fuori dai supermercati e la capitale Caracas dichiarata "la città più pericolosa del mondo" con 120 omicidi ogni 100mila abitanti. Il Venezuela sta vivendo uno dei ...Leggi altro

Lug. 01 2016

Eat’s apre a Roma in via Cola di Rienzo all’interno di Coin Excelsior. Con le consegne a domicilio e il pane di Roscioli

Eat's sbarca al centro di Roma e replica il format di Milano e Verona ma con qualche differenza. Non c'è somministrazione, ma solo vendita. Un accordo con Eadessopedala garantisce il delivery e i prodotti per la pulizia della casa sono ...Leggi altro

Apr. 10 2014

Countdown Food Book Fair: a Brooklyn la rassegna che mette in relazione food culture and food systems

Chef, critici, scrittori e tutti gli altri protagonisti che compongono il mondo del food si ritroveranno presso il Wythe Hotel per una tre giorni dedicata alla letteratura enogastronomica. Dal 25 al 27 aprile.

Apr. 09 2014

F.I.CO. ecco i dettagli sull’impresa faraonica di Eataly e CAAB che sorgerà a Bologna subito dopo l’Expo 2015

È l'acronimo di Fabbrica Italiana Contadina, si svilupperà su una vasta superficie di più di 80 mila metri quadrati e sui tetti avrà il più grande impianto fotovoltaico d'Europa. La struttura sarà il punto di riferimento per la divulgazione e ...Leggi altro

Gen. 27 2014

Pubblicità sui giornali. Carlo Cracco testimonial delle sneakers e vestiti che si trasformano in gelati. Anche il fashion si serve del cibo per promuoversi

Scarpe e vestiti hanno i colori della frutta di stagione, le linee delicate si rifanno a quelle della verdura e i volti noti che si usano nelle pubblicità sono quelli dei vip della ristorazione. Il cibo prende, dunque, sempre più ...Leggi altro

Gen. 08 2014

Saldi e cibo, secondo Coldiretti due italiani su tre rinunciano ai vestiti e scelgono la tavola. Ma attenzione alle scadenze

L'indagine on line rivela una tendenza di cui si è parlato abbondantemente: nei periodi di crisi gli italiani scelgono di spendere in prodotti alimentari e scartano l'abbigliamento. La corsa alle grandi marche riguarderà, quest'anno, i prodotti artigianali.

Gen. 07 2014

Sicurezza alimentare. Una preoccupazione per quasi 18 milioni di famiglie italiane

Leggere l'etichetta e scegliere prodotti certificati è per quasi 18 milioni di famiglie lo strumento per scegliere prodotti più sicuri. Ce lo dice un'indagine di Accredia/Censis. Ma a che punto siamo con i nostri sistemi di controllo?

Giu. 27 2013

Alimentare, la crisi e i ricatti dell’industria

[caption id="attachment_90769" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/06/319095_web.jpeg[/caption]Circa 4 milioni di lavoratori coinvolti, 274.000 aziende, esportazioni per 65,3 miliardi di euro e importazioni per 55,5 miliardi. Non c'è che dire, l'industria alimentare in Europa è uno dei motori trainanti del Vecchio Mondo e riesce ...Leggi altro

Giu. 28 2012

Non solo avanzi di galera

[caption id="attachment_89356" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/02/302352_web.jpeg[/caption]Tra un paio di settimane sarà in edicola il numero di marzo del Gambero Rosso con un articolo sulle produzioni alimentari nelle carceri italiane. Un'inchiesta che cerca di fare il punto sul fenomeno su cosa e dove ...Leggi altro

Feb. 10 2012
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