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Cambio Menu
Gambero Rosso Channel
Cambio menu con Ciro Scamardella
Lo chef Ciro Scamardella del ristorante Pipero a Roma è il protagonista della nuova serie di Cambio menu su Gambero Rosso Channel.
10 Giu. 2019, 09:59
Notizie in Evidenza
Essenziale a Firenze: il menu al Buio di Simone Cipriani
Il degustazione è morto, viva il degustazione (se cambia sempre e nasce da quel che si trova al mercato). La nuova proposta di Simone Cipriani a Firenze.
07 Gen. 2019, 05:00
Articoli Food
Simone Cipriani e l'Essenziale, intervista al giovane chef. Da Firenze al Gambero Rosso Channel
A un anno dall’apertura lo chef ci racconta Essenziale, tra informalità, lavoro di squadra e un programma tv
02 Ott. 2017, 11:30
Articoli Food
Simone Cipriani e l'Essenziale, intervista al giovane chef. Da Firenze al Gambero Rosso Channel
A un anno dall’apertura lo chef ci racconta Essenziale, tra informalità, lavoro di squadra e un programma tv
02 Ott. 2017, 11:30
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Ciambella senza stampo: la ricetta di Simona Galimberti
Da condividere e serviti tutti insieme. Il ritorno degli antipasti all'italiana che hanno conquistato gli chef stellati
"L'euro ci ha fregato, ma non ho mai mollato". La piccola rivoluzione di Salvatore Scuderi che produce uno dei migliori oli d'Italia
Arriva Spighy, il videogioco per bambini che ha come protagonista una spiga di grano
Le 8 migliori Vitovska del Friuli Venezia Giulia scelte dal Gambero Rosso
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