Cannoli

Cannolo Festival al mercato SanLorenzo di Palermo. Con la gara fra pasticceri

Il re della pasticceria siciliana celebrato in un festival ad hoc. È il cannolo, un dolce di origini saracene, conosciuto ormai in tutto il mondo. Così il 29 e 30 aprile debutta a Palermo la prima edizione del Cannolo Festival, ...Leggi altro

Apr. 28 2017

Cannolo Festival al mercato SanLorenzo di Palermo. Con la gara fra pasticceri

Il re della pasticceria siciliana celebrato in un festival ad hoc. È il cannolo, un dolce di origini saracene, conosciuto ormai in tutto il mondo. Così il 29 e 30 aprile debutta a Palermo la prima edizione del Cannolo Festival, ...Leggi altro

Apr. 28 2017

Bollicine e Baccalà, connubio perfetto. Gli scatti della serata

Ecco qualche scatto del corso di cucina sul baccalà. Accompagnati da spumanti rosé metodo classico, chef e allievi hanno trascorso tre ore perfette, tra fornelli e calici e quattro preparazioni gourmet...

Mar. 21 2016

I dolci di Nonna Vincenza. Tutta la storia da Catania a New York

Dieci punti vendita in Italia e altri in apertura all'estero. Così I dolci di Nonna Vincenza superano i confini nazionali e portano cassate e cannoli della tradizione siciliana in giro per il mondo.

Nov. 05 2014

Arancini in movimento. L’Ape di LuBar che porta a Milano lo street food catanese

Ancora un cibo da strada su ruote che punta al design e a un concept semplice e goloso. È lo slow street food di LuBar, l'Ape che porta a Milano arancini e cannoli direttamente dalla Sicilia.

Lug. 10 2014
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