concorso di cucina

Bocuse d'Or 2017: Mathew Peters dagli USA vince il contest culinario di Lione

Ha chiuso i battenti ieri, 25 gennaio 2017, una delle competizioni internazionali più prestigiose del settore, che ogni due anni porta a sfidarsi chef di mezzo mondo. È il Bocuse d'Or, che quest'anno ha visto la vittoria dell’americano Mathew Peters.

Premio Laudemio 2017. Il concorso culinario che ha come protagonista l'extravergine

Un concorso itinerante che toccherà più città della Penisola e che chiama a raccolta alcuni fra i migliori chef nazionali. È il contest indetto da Laudemio, marchio che raduna diversi produttori olivicoli sotto un rigido disciplinare. Obiettivo della gara, che...

La Ricetta Ri(trovata). In Val d'Aosta il Premio di Cucina letteraria ispirato da Natalia Ginzburg

Nasce dalla collaborazione tra il Gambero Rosso e il Comune di Gressoney il primo concorso finalizzato a valorizzare la cultura gastronomica locale attingendo al racconto di famiglia della celebre scrittrice. Ecco chi e come può partecipare. 

Davide Scabin chef a domicilio per il pastificio Felicetti: inizia la sfida in cucina dei Monograno Felicetti Days

C’è tempo fino al 30 novembre per presentare una creativa ricetta con la pasta della linea Monograno dell’azienda trentina. L’interpretazione più convincente, selezionata da una giuria d’eccezione, permetterà al vincitore di aggiudicarsi una cena per sei persone preparata dallo chef...

Acqua di Chef 2014: la cucina d’autore riscopre le sue tradizioni e le mette in video

Torna il contest che sfida gli chef italiani a esprimersi nel campo delle arti visive a partire dall’acqua, che offre la possibilità di raccontare una ricetta tra arte, tecnologia e tradizione.
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