Daniele Usai

Fiabe e favole nel piatto per la Chef’s Cup 2015. Sette coppie di chef in gioco, si parte a Roma con Daniele Usai e Vittorio Colleoni

Giunta alla terza edizione, in questo 2015 proiettato verso l'Expo la finale della rassegna – ospitata dal Gruppo Sina Hotels – si svolgerà a Milano. Nel capoluogo lombardo arriverà solo la coppia di chef giudicata vincente nel corso delle sette ...Leggi altro

Gen. 28 2015

Taste of Roma 2014: l’alta cucina capitolina tra novità e conferme. E le etichette introvabili del Wine Caveau

Giunge alla terza edizione la rassegna enogastronomica più importante della Capitale, che coinvolge dodici chef protagonisti dell’alta ristorazione romana. Come sempre i 36 piatti proposti giocheranno il ruolo centrale, ma tante sono le iniziative previste. Quest’anno la manifestazione sposa la ...Leggi altro

Set. 12 2014

Cooking for Art 2013: il racconto dell’ultima giornata dell’evento di Witaly, curato da Luigi Cremona

Premio Chef Emergente, Premiazioni Guida Touring, Emergente Sala, produttori e chef da tutta Italia: ecco il riassunto della giornata di chiusura di Cooking for Art, l'evento curato da Luigi Cremona, andato in scena il 28 ottobre 2013 presso le Officine ...Leggi altro

Ott. 29 2013

Taste of Roma. Viaggio fotografico attraverso gli assaggi

Un percorso attraverso i quattro giorni di Taste, restaurant festival che si è svolto durante lo scorso fine settimana all’Auditorium Parco della Musica di Roma. Ecco i piatti più interessanti, le foto, gli spunti.

Ott. 02 2013

Nuova edizione per Taste of Roma. Conferme e novità

Chef, assaggi, lezioni, showcooking, Pop up restaurant e incontri. Torna Taste of Roma. Un parco giochi del gusto all'Auditorium Parco della Musica di Roma.

Set. 05 2013
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