Formazione Enogastronomica

Food a Sud. A Lecce la nuova rassegna sulla comunicazione enogastronomica

[caption id="attachment_135539" align="alignnone" width=""]Food a Sud, rassegna gastronomica su food&wine[/caption] Comunicare un patrimonio culturale come quello gastronomico e le molteplici relazioni che intrattiene con il territorio di riferimento. È l’obiettivo di Food a Sud - Conversazioni sulla comunicazione enogastronomica, rassegna ...Leggi altro

Mag. 11 2017

Operatore del Turismo Esperienziale

[caption id="attachment_128532" align="alignnone" width=""]Un corso per valorizzare la professionalità nel settore turistico enogastronomico[/caption] Una grande novità per il panorama del turismo enogastronomico in una delle mete più rinomate d'Italia: il Salento. Questo corso di alta specializzazione rappresenta un’esperienza unica, grazie ...Leggi altro

Ott. 24 2016

Chiudere i ristoranti dove non si fa buona salute! Parola di Antonio Gasbarrini

Atti del convegno La Formazione Enogastronomica nel panorama nazionale ed internazionale. Nella giornata di studi alla Città del gusto di Roma, per i 10 anni delle scuole del Gambero Rosso, si è parlato anche di cibo e salute. Sentite cosa ...Leggi altro

Set. 19 2013
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