Inizia dalla metropoli coreana la strategia di internazionalizzazione dello storico tempio della gastronomia meneghino fondato nel 1883. Uno spazio di settecento metri quadri progettato dall’architetto milanese Alessandro Scandurra per esportare uno stile di vita dedito al buon gusto. Il Lotte...

All'estero la cucina italiana è soprattutto pizza, vino, olio d'oliva. Benissimo. E poi? Poi ci pensano manifestazioni come Taste of Italy a far conoscere anche la varietà del buon cibo made in Italy.

La prima associazione di ristoratori fondata in Italia, nel 1964, celebra un lungo percorso in difesa del patrimonio gastronomico della Penisola, incentrato sulla salvaguardia della ristorazione di qualità; il 9 settembre la città emiliana si veste a festa, in attesa...