monaco di baviera

Un nuovo tristellato e 4 nuove insegne che conquistano i due macaron. Oltre a 29 ristoranti che per la prima volta appuntano una stella sul petto. Compresa la trattoria italiana Ai Pero di Andernach. Ma festeggia soprattutto Monaco di Baviera,...

Un nuovo tristellato e 4 nuove insegne che conquistano i due macaron. Oltre a 29 ristoranti che per la prima volta appuntano una stella sul petto. Compresa la trattoria italiana Ai Pero di Andernach. Ma festeggia soprattutto Monaco di Baviera,...

Dopo Dubai, New York, San Paolo del Brasile, Eataly sbarca per la prima volta sul territorio europeo, con un grande punto vendita nel cuore della capitale bavarese. Il progetto restituirà alla città lo spazio dello storico mercato di Schrannehalle. Ecco...

Mangiare completamente zitti godendo solo dei sapori e delle percezioni generate dal pasto. Questo lo scopo della Cena del Silenzio che si terrà nel ristorante di Milano Refettorio Simplicitas l'11 luglio. Ecco i dettagli sulla serata e il menu completo...

Gli chef sono sempre più aggiornati, anche per necessità professionali, sulle ultime tendenze tecnologiche e si trovano a doverle sfruttare per aumentare la propria visibilità. Il cuoco Mario Gamba da Monaco di Baviera si fa avanti sul mercato con una...