musei gastronomici

The Chocolate Museum a Manhattan. Jacques Torres spiega ai newyorkesi come si fa il cioccolato

Il pasticcere di origini francesi è una celebrità del cioccolato a New York, dove conta numerosi punti vendita. Ora apre un museo del cioccolato per insegnare agli americani dove nasce il cacao e come si degusta. Dimostrando ancora una volta ...Leggi altro

Mar. 15 2017

The Chocolate Museum a Manhattan. Jacques Torres spiega ai newyorkesi come si fa il cioccolato

Il pasticcere di origini francesi è una celebrità del cioccolato a New York, dove conta numerosi punti vendita. Ora apre un museo del cioccolato per insegnare agli americani dove nasce il cacao e come si degusta. Dimostrando ancora una volta ...Leggi altro

Mar. 15 2017

Il nuovo MUT di Stintino. In Sardegna un museo che parla di tonnare, mattanze e ricordi del mare

Entrare al Mut significa ripercorrere una storia secolare attraverso video, foto d'epoca, reperti e oggetti insoliti, come gli abiti indossati dai tonnarotti durante la mattanza, che finiscono in una teca. Ecco cosa dovete sapere della storica Tonnara Saline. 

Giu. 23 2016
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