Napoli Città del gusto

La cucina salutare intolleranze e allergie

[caption id="attachment_90597" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/282798_web.jpeg[/caption] L'attenzione al tema delle intolleranze e delle allergie alimentari è alta e crescente tra i sapienti della nutrizione. Una sensibilizzazione è in atto anche nel mondo della gastronomia che sempre più propone gamme di prodotti ad...

Un corso per imparare a cucinare “in mezzo al mare”.

[caption id="attachment_90581" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/07/320185_web.jpeg[/caption]  Vento in poppa e vele spiegate; motori al massimo ed aria di salsedine. La vacanza in barca – sia essa in motoscafo o a vela – è la vacanza per eccellenza da vivere sospesi tra le...

14 aspiranti chef ai fornelli!!!

[caption id="attachment_90567" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/03/265661_web.jpeg[/caption] Dopo 3 mesi di studio e duro lavoro appagati dal piacere di una passione sempre più forte e ambiziosa, il 12 giugno gli allievi della nona edizione di Professione Cuoco daranno vita per la prima volta...

Per una cucina gustosa e salutare vieni a imparare a cucinare la carne bianca!

[caption id="attachment_90545" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298825_web.jpeg[/caption] Sempre più i guru della salute sostengono l'importanza di prediligere le carni bianche nella nostra dieta quotidiana. Nulla da eccepire. Ma Carni bianche non significano pollo! Le carni bianche sono un regno, un insieme di specie...

La voglia di dolce non va mai in ferie, neanche d'estate!

[caption id="attachment_90543" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210965_web.jpeg[/caption] La voglia di dolce non va mai in ferie, neanche d'estate! Per le tue cene all'aperto con gli amici, per lo spuntino pomeridiano, per le smanie golose della sera, scegli di coccolarti con dolci freschi e...

Obiettivo pancia piatta: ecco il piano leggerezza della Città del gusto!

[caption id="attachment_90460" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/02/264838_web.jpeg[/caption] Estate: Obiettivo pancia piatta... O quasi!    Ebbene, noi a Città del gusto abbiamo elaborato con i nostri esperti Gambero Rosso un piano leggerezza apposta per te; convinti che il benessere cominci a tavola!

Mamme fate largo, è il momento di cedere il posto ai fornelli ai vostri ragazzi!

[caption id="attachment_90458" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/307154_web.jpeg[/caption]  Se le richieste di menu di vostro figlio si sono fatte pressanti, se la presenza dei tuoi genitori ai fornelli si è fatta asfissiante, Città del gusto Napoli ha il corso adatto a voi.  Quasi tre...

Dolci delicatezze d'estate: benessere fisico e golosità insieme!

[caption id="attachment_90446" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/11/235031_web.jpeg[/caption]  Estate, tempo di mare e di vacanze, tempo di dieta ma soprattutto tempo di costumi, bermuda, canotte e chi più ne ha più ne metta! In vista della tanto temuta prova costume, anche quelli che più...

Prova costume alle porte? I corsi amatoriali per mantenersi in linea mangiando con gusto.

[caption id="attachment_90418" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/301415_web.jpeg[/caption] L’estate è vicina, l’aria di mare inizia a farsi sentire e con essa il pensiero – per molti angosciante – di indossare il costume. Dopo un anno trascorso a tavola tra portate a base di carne,...

Panini d'autore: amore e fantasia anche per i tuoi pranzi veloci!

[caption id="attachment_90410" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/05/240246_web.jpeg[/caption] Non un banale panino prosciutto e formaggio o mozzarella e pomodoro, ma “Pane, amore e fantasia” questa è la proposta di Città del gusto Napoli. Un modo alternativo per trasformare un panino in un piatto gourmet...

Non far domani ciò che puoi fare oggi, in cucina funziona!

[caption id="attachment_90408" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/01/236366_web.jpeg[/caption]   Non far  domani ciò che puoi fare oggi! Questa sorta di carpe diem alla nostrana funziona eccome, soprattutto in cucina...   Se ami cucinare ma non hai tempo per farlo un solo, banale

Abbronzati di gusto:un menu colorato capace di migliorare la tanto amata tintarella!

[caption id="attachment_90396" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/02/302463_web.jpeg[/caption] Corso in collaborazione con Pausilya Spa ore 19.00-22.00   Prepararsi per la prova costume è un must...A maggio tutti in palestra! Ma lo sapevi

Cucina veloce: ricette per imparare piatti creativi a tempo record

[caption id="attachment_90372" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210600_web.jpeg[/caption] Giornata di lavoro estenuante: check. Passare in farmacia: check. Accompagnare Luca in piscina: check. Regalo per miss x: check.    Cena a casa con

Una domenica diversa per i vostri bambini!

[caption id="attachment_90320" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/305724_web.jpeg[/caption] Ai bambini piace fare più che vedere fare, ma soprattutto ai piccoli piace fare insieme ai fratelli, ai cuginetti, insieme ai grandi, anzitutto mamma e papà. La manualità, è ormai noto, è una delle strade maestre...

Preparate le valigie, il 24 maggio si va in Spagna!

[caption id="attachment_90302" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/307154_web.jpeg[/caption] Tra i poteri magici della cucina ce n'è uno davvero speciale; il cibo come nient'altro ci permette di raggiungere i posti più impensati... Una spezia, un profumo, un sapore e sei in giro per il mondo!...

Impara a scegliere le carni di qualità e crea tanti piatti invitanti!

[caption id="attachment_90300" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/06/242615_web.jpeg[/caption] Se pensi che cucinare la carne sia cuocere una fettina, o passare in padella un hamburger, Città del gusto ha il corso che fa per te. Per conoscere i tanti tipi di carne e meglio ancora...

Per i tuoi pranzi al sacco: torte salate e quiches

[caption id="attachment_90238" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309749_web.jpeg[/caption]  Primavera, è tempo di gite e giornate all’aria aperta. Non resta che preparare il necessario per un pranzo al sacco, zaino in spalla e l’ormai immancabile macchina fotografica ed è fatta!   Per le tue

Bocconi golosi e stuzzichini stilosi per happy hour alla milanese!

[caption id="attachment_90232" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/209816_web.jpeg[/caption]    Vuoi ricreare nel tuo casalingo angolo di mondo tutto il glamour e la leggerezza di un aperitivo alla milanese? Organizzare un romantico aperi-moment per il tuo lui/lei ispirandoti alle golosità in voga agli happy hour...
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