Porto

La storia di Combi, da coffee truck a caffetteria specialty a Porto

Hanno iniziato con un furgoncino attrezzato di macchine espresso e strumenti per il caffè filtro, un bar itinerante che vagava per le vie di Porto con l'obiettivo di far conoscere il gusto dell'oro nero di qualità. Oggi, i ragazzi di...

La storia di Combi, da coffee truck a caffetteria specialty a Porto

Hanno iniziato con un furgoncino attrezzato di macchine espresso e strumenti per il caffè filtro, un bar itinerante che vagava per le vie di Porto con l'obiettivo di far conoscere il gusto dell'oro nero di qualità. Oggi, i ragazzi di...

Chef in vacanza. 4 ristoranti in Portogallo secondo John Regefalk

In Portogallo con John Regefalk, alla scoperta di ristoranti che raccontino l'anima gastronomica del paese. Un mini tour tra i sapori tradizionali e nuove spinte creative.

Chef in vacanza. 4 ristoranti in Portogallo secondo John Regefalk

In Portogallo con John Regefalk, alla scoperta di ristoranti che raccontino l'anima gastronomica del paese. Un mini tour tra i sapori tradizionali e nuove spinte creative.

Appunti di degustazione. Porto, verticale di Graham’s i 9 assaggi

Dal più giovane, il Vintage 2009, agli Aged Tawny di 10, 20, 30 e 40 anni. Una lunga degustazione di Porto della cantina Graham’s

In viaggio in Portogallo tra Porto e baccalà

Questa settimana vi proponiamo un viaggio tra le vigne e le tradizioni portoghesi, alla scoperta di storie, immagini e sapori intensi. Nella regione del Duoro fino a Oporto, tra cantine, musei del vino e soste gourmet, accompagnati da un paesaggio...

Portogallo - Spagna: la Sfida è nel Bicchiere

[caption id="attachment_90737" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/06/318704_web.jpeg[/caption]Siamo alla vigilia della prima semifinale di Euro 2012 Spagna – Portogallo. Il derby della penisola iberica, uno scontro che porta con sé significati extracalcistici dalle mille sfumature. Una supremazia storicamente giocata su mari lontani che oggi...

Prodotti e riconoscimenti

[caption id="attachment_88423" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/10/293396_web.jpeg[/caption] I PRODOTTI   Oltre 16, tra Ruby e White, sono i prodotti che consentono a Sandeman di eccellere in qualità e diversificazione: con la sua esperienza, infatti, è in grado di soddisfare gli intenditori di tutto...

Il Porto Sandeman

[caption id="attachment_88419" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/10/293463_web.jpeg[/caption]“Così come cambiano i gusti e le abitudini, le persone stanno imparando a sperimentare, a raffreddare il loro vino rosso, a servire il vino bianco con la carne e quello rosso col pesce… Sandeman fa lo stesso,...

Il Porto in cucina

[caption id="attachment_86434" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/261259_web.jpeg[/caption]Il celebre vino liquoroso portoghese diventa protagonista di golose ricette nelle mani degli chef del Gambero Rosso Channel. Maurizio Santin e Simone Rugiati, proporranno all'interno dei loro programmi "Dolcemente" e "Io, me&Simone", dolci r
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