La lotta alla contraffazione passa per la formazione dei consumatori del futuro. L'associazione delle donne dell'olio ha formato gli studenti degli Istituti Agrari e il 3 aprile terrà l'ultima lezione di un ciclo che ha coinvolto oltre 200 giovani.
Dal 4 al 6 aprile a Bagnacavallo, nel cuore della Romagna, si terrà una tre giorni di riflessioni e racconti aperti al pubblico per ricostruire dettagli, gesti, mondi sociali, sistemi morali dell'Italia. E non poteva mancare l'aspetto gastronomico.
Completa tracciabilità per tutelare consumatori, prodotto e mercato del Made in Italy. Oli extravergine di oliva, provenienti da 10 regioni italiane e dei quali è certificata l’origine e garantita la qualità, si presentano sui mercati come prodotto sicuro.