social eating

Home restaurant: la legge approvata alla Camera. Trasparenza, tracciabilità e limiti stringenti. Le reazioni

Passa alla Camera con 326 voti favorevoli la legge sugli home restaurant, che detta norme precise per regolare il fenomeno del social eating. Soddisfazione della Fipe, ma non mancano le polemiche dei ristoratori fai da te. 

Gen. 18 2017

Home restaurant. In arrivo la legge che regola l’attività dei cuochi fai da te in Italia: tetto d’incasso a 5000 euro

Al proliferare dei ristoranti casalinghi, il Parlamento risponde con il ddl in via d'approvazione, che per la prima volta regolamenta un fenomeno in crescita esponenziale. Stop all'evasione fiscale, pagamenti elettronici, registrazione obbligatoria alle piattaforme online, ricavo massimo fissato a 5000 ...Leggi altro

Nov. 09 2016

Nughedu Welcome: in Sardegna nasce il primo borgo social eating in Italia

Nasce in Sardegna il primo Comune social eating, nel piccolo borgo di Nughedu Santa Vittoria, in provincia di Oristano. Accade il 19 agosto, giorno in cui il paesino sardo si trasformerà in un ristorante diffuso a cielo aperto. 

Ago. 16 2016

Tutti gli appuntamenti Food&Wine della Social Media Week di Milano

Social eating, food delivery, e-commerce a tema gastronomico, appuntamenti sotto le stelle e show cooking. Questo e molto altro nel calendario che approfondisce il rapporto tra cibo e nuove tecnologie nell’era digitale. Nell’ambito della Social Media Week, dal 7 al ...Leggi altro

Giu. 07 2016

Social eating. Guida alla community gastronomica Gnammo. Un libro dedicato agli home restaurant

Il social eating è una forma di condivisione del cibo sempre più in voga fra gli appassionati di cucina. Gnammo, una delle piattaforme più popolari, ha presentato il libro che racconta il percorso di questo fenomeno. 

Mag. 17 2016

BonAppetour. Il successo del social eating che si ispira a Airbnb

La piattaforma di social eating ricalca il modello più celebre di Airbnb, offrendo ai viaggiatori in cerca di autentiche esperienze gastronomiche la possibilità di condividere una cena con gli abitanti del luogo. In Italia già molte città coinvolte. Ecco come ...Leggi altro

Nov. 19 2015

Home Restaurant, in Italia 7 mila cuochi segnano il trionfo del social eating

Una ricerca di Confesercenti svela i dettagli di un fenomeno in ascesa ma anche il profilo dei cuochi italiani. Nel 2014 organizzati 37 mila eventi social eating. Milano, Roma e Torino le città più attive. Intanto i ristoratori chiedono una ...Leggi altro

Ott. 15 2015

Ancora Home Restaurant. La petizione su Change.org per approvare un vecchio disegno di legge che salva l’home food

Boom degli home restaurant, inasprimento legislativo, pareri che si rincorrono, fazioni che si schierano. E l'ennesimo capitolo di un affaire che scotta per evidenti ricadute economiche e occupazionali. Spunta la petizione su Change.org.

Mag. 26 2015

Da Torino partono i Digital Food Days: la cena diventa “digitale” con l’esperienza del social eating

Dal 31 maggio all’8 giugno Gnammo porta a cena in tutta Italia i suoi digital guru per discutere di moda, turismo e new media intorno a una tavola apparecchiata.

Giu. 01 2014
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