tartare

Videoricetta. Insalata di melone e sedano tartare di gamberi e sorbetto di melone

Il melone bianco per la zuppa, il sorbetto e l'insalata. Il resto poi lo fanno i gamberi rossi e lo zafferano.    

Lug. 24 2016

I Nostri Classici: il Filetto di Manzo

Martedì 26 gennaio alle 19 lo chef Alfredo De Luca proporrà tre variazioni sul principe dei tagli di carne, il filetto di manzo.

Gen. 13 2016

Crudo, tartare e carpacci

Città del gusto Napoli Martedì 9 giugno 2015 ore 19.00/22.00 –  € 80  Amate il crudo? Non amate usare i fornelli? Ecco il corso che fa per voi

Mag. 27 2015

Il giro d’Italia in 12 tavole vista mare da segnarsi per l’estate

Voglia di mare e di tavole con vista. Ecco qui un tour alla ricerca degli indirizzi top per gusto, location e atmosfera. Smarcando i “soliti noti” per proporvi indirizzi meno noti ma di uguale soddisfazione. Tra grandi conferme e assolute ...Leggi altro

Giu. 20 2013
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