Vini

Perché stravediamo per la magnum, il migliore dei formati possibili per il vino

I grandi formati sanno di festa, celebrazioni o anniversari. Ma soprattutto per conservare meglio il vino, ed esaltare la sua freschezza, la bottiglia da un litro e mezzo è la scelta migliore
Lorenzo Ruggeri | 7 Febbraio

Profumi di Collio a Siena

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298321_web.jpegPresentato il Bianco 1472 della MPS Tenimenti al Vinitaly di Verona: un vino d'autore.

Il vino di padre in figlio

http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237563_web.jpegIl family business italiano del vino supera la prova del ricambio generazionale. Almeno secondo la ricerca dell'Ispo, presentata a Vinitaly, da cui emerge che saggezza, buon senso e voglia di continuità sono gli elementi portanti dell'epoca attuale....

La burocrazia ammazzavino. I conti di Coldiretti

http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/280043_web.jpegDuecentomila bottiglie di vino Doc al giorno in meno e cento giornate lavorative perse in oltre settanta attività. E' il prezzo annuale della burocrazia, con cui ogni anno fanno i conti i viticoltori italiani, secondo un'analisi di...

La natura del vino secondo Isabelle Legeron

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303808_web.jpegIsabelle ama il vino. Che non è solo un liquido versato in un bicchiere, ma un mondo fatto di continui richiami alla natura e agli esseri umani. Isabelle fa di cognome Legeron ed è l'unica Master of...

Valtellina. I dottor House delle viti

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303796_web.jpegUn ciuffo biondo cenere e un fisico da modello, Marco Simonit ha tenuto banco come una rock star tra i tavoli della Valtellina, a Vinitaly 2012. Più che un rocker, però, Simonit si presenta come il dottor...

Il marchese Antinori con le tre A

http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212184_web.jpeg“Non è certo il ritorno del figliol prodigo” ha commentato Marco Pallanti, enologo di gran fama, apprezzatissimo presidente di quel Consorzio del Chianti Classico che si prepara, proprio in questi giorni a cambiar pelle, disciplinare, regole, procedure,...

Il Brunello (e non solo) comprato al supermarket

http://med.gamberorosso.it/media/2010/03/239160_web.jpegLa regola aurea del rapporto qualità/prezzo non è più insindacabile. Il consumatore di vino cerca o l'una o l'altro. Nel momento dell'acquisto si ragiona in base all'esigenza: è per la tavola quotidiana? Per gli amici a cena o...

Tre Bicchieri: gli ambasciatori del gusto italiano a Verona

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303712_web.jpegBen cinque ore di degustazione hanno scandito l’inaugurazione della 46esima edizione di Vinitaly.

Parla il ministro Catania: ecco cosa dirò al popolo del Vinitaly

http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303674_web.jpegQuello che il popolo del Vinitaly – produttori, industriali, manager delle aziende vinicole, trader e buyer del vino italiano – sa perfettamente è che Mario Catania è il migliore ministro dell’Agricoltura che ci si potesse aspettare: serissimo,...

Assaggi Volanti/Chateau Musar

http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/304017_web.jpegHa il gusto per il racconto Serge Hochar, proprietario dello Chateau Musar. Simpatico, conviviale, ci accoglie con calore. Siamo nella fertile Bekaa Valley, a 25 miglia a est di Beirut: 300 giorni di sole l’anno e una brezza...
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