Nasce a Roma Startupbootcamp FoodTech per aiutare le startup che vogliono operare nel settore più dinamico del futuro: il FoodTech... 12 Maggio 2016
Il tempo manca anche per andare dal panettiere di fiducia? Niente paura ora il pane, quello buono, arriva direttamente a casa (ma per ora solo a Bologna)... 13 Aprile 2016
Dalla startup anti-spreco al laboratorio “birricolo”: ecco i primi passi di Great! Laboratorio del Gusto, la piattaforma di crowdfunding inventata dallo chef Cristiano Tomei... 07 Aprile 2016
Il nuovo modo di fare la spesa? Ordinarla già pronta per la ricetta scelta. Ecco Quomi, delivery risparmia tempo... 11 Marzo 2016
Lo chef pesa e prepara gli ingredienti e tu cucini a casa le ricette del tuo ristorante preferito.Merito di Fanceat... 15 Febbraio 2016
La rivoluzione del Food Tech. I grandi numeri delle startup nel 2015, un anno che rimarrà negli annali della gastronomia... 20 Gennaio 2016

Mentre nuovi player si affacciano sul mercato, chi ha due anni di vita, è già un'azienda affermata. Ma allora perché l'Italia è ancora il il fanalino di coda delle vendite online? Ne abbiamo parlato con i fondatori di Tannico e Vino75.... 15 Maggio 2015

È tempo della New Food Economy. Cos'è? Scopritelo qui grazie alle interviste a Marco Gualtieri, promotore di Seeds&Chips, e a Peter Kruger, ad di StartupBootcamp.... 30 Marzo 2015
Accedi al marketplace online, sfogli la gallery fotografica e selezioni il prodotto che vuoi acquistare. In catalogo anche le eccellenze made in Italy altamente deperibili, dalla pasticceria fresca alla pasta artigianale in pronta consegna in tutta Europa. La startup tutta italiana agisce da intermediaria, coadiuvando i piccoli produttori persino nelle operazioni di imballaggio e spedizione. E l'idea piace ai tedeschi.... 08 Gennaio 2015
Il modo migliore per conoscere la tradizione gastronomica di un posto è mangiare in casa delle gente comune. E se non conosci nessuno? Ci pensa Newgusto: couchsurfing del cibo che mette in condivisione le cucine di tutto il mondo. Ecco come funziona la start-up di oggi.... 23 Luglio 2014

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