Dispensa vegana. Tempeh: storia, caratteristiche e ricette

La cosiddetta carne di soia dei vegani si presta benissimo a tante preparazioni: se volete dare una chance al tempeh, ecco qualche suggerimento utile.

Top Italian Food & Wine: degustazione e cena a Roma presso La Nuvola di Fuksas

Il 18 dicembre festeggiate la chiusura dell’anno insieme a Gambero Rosso! Dalla mattina alla sera sono previsti un convegno, la presentazione e premiazione delle guide Top Italian Food&Wine, Berebene e Grandi Salumi con relativa degustazione e la cena con i...

Old But Gold è il cocktail di Francesco Galdi, corporate beverage manager di Gruppo Buddha Bar

Francesco Galdi, corporate beverage manager di Gruppo Buddha Bar, è l’ideatore del cocktail della settimana Old But Gold. Ecco la ricetta.

Digital: nel 2022 migliora la presenza online dei brand del vino e cresce Instagram. In testa c'è Mezzacorona

La ricerca Omnicom pr group Italia sulla presenza online delle prime 25 aziende vitivinicole italiane per fatturato ha rilevato un incremento della sostenibilità tra le cantine, dei siti e-commerce proprietari, delle iniziative digitali e dei progetti 4.0 di innovazione produttiva.

Mauro Colagreco è Ambasciatore di buona volontà dell'Unesco per la biodiversità

Mauro Colagreco portabandiera della tutela dell'ambiente: è l'Ambasciatore di buona volontà per la biodiversità per l'Unesco

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2023 di FIVI a Piacenza

Sono 871 i vignaioli presenti a Piacenza all'appuntamento cardine di FIVI: il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti

Mani in pasta contro la violenza: il pane come rinascita per le donne vittime di violenza

Mettere le mani in pasta per vincere e affermarsi nel mondo del lavoro: il progetto di cui vi parliamo oggi racconta di donne vittime di violenza che attraverso il pane potranno, finalmente, riscattarsi

Sassari da bere e mangiare: la miniguida della città sarda

Il terzo capoluogo più grande d’Italia, prima università della Sardegna, custodisce una radicata tradizione agropastorale ma guarda avanti, in prima linea nella riqualificazione in chiave green del territorio.

Gambero Rosso Channel: nei programmi del 26 e 27 novembre, Vito e Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Scotch Whisky da record: ritrovato messaggio in bottiglia di età vittoriana

Il distillato scozzese continua a mietere successi: vendute quattro bottiglie al secondo in oltre 180 mercati nel mondo. E adesso entra anche nel guinness dei primati per il messaggio più antico mai ritrovato.
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