Marco Lombardi

Nicolò Ribuffo in sala, Alessandro Musiani in cucina, e un bartender del Paradiso di Barcellona: una ricetta per vivere l'atmosfera dei "pub giapponesi" in stile mixology

Edit Torino, ex insegna stellata guidata dai Costardi bros, scommette sulla cucina di Emiliano Decima, giovane chef argentino che promette bene con una cucina rilassata e "sorridente" in una atmosfera rilassata

Il racconto attraverso una metafora delle partite di Jannik Sinner durante l'ATP finals a Torino e la finale con Novak Djokovic. La ricetta del successo in vista della Coppa Davis

Ci sembra un'occasione mancata il docufilm sullo chef che guida il miglior ristorante al mondo, che verrà presentato in Italia l'8 novembre: una fiction fiabesca, quando la storia di Virgilio Martinez è invece del tutto reale

Dopo l’apertura di Rhinoceros, avvenuta a maggio, il gruppo Manfredi acquisisce OGR Torino. E manda lì Giuseppe Di Iorio per aprire l’Officina del Gusto, che verrà inaugurata il 10 ottobre e diventerà una specie di hub delle contaminazioni gastronomiche.

La Fiera del Peperone di Carmagnola punta sugli eventi, anche trash. Così arriva pure lo Schiuma Party (ma che c'entra con il peperone?)

“Vamos a la playa, oh, oh, oh, oh, oh” cantavano i Righeira nel 1983. Oggi, a distanza di quarant'anni (QUARANTA ANNI!), Stefano Righi, uno dei componenti del duo, si è messo a fare il vino. Lo abbiamo intervistato dopo un...

Ecco un altro film che parla di cucina, anzi di pasticceria. Rido perché ti amo di Paolo Ruffini (protagonisti Nicola Nocella e Barbara Venturato) è un’ode alla zuppa inglese: la chiave per riscoprire l’amore. Ispirata ai maestri Biasetto e Mita

Ecco come nasce il primo Celebrity Chef, proprio nel momento in cui il mondo era galvanizzato da un’altra celebrity di nome Napoleone. Apple Tv annuncia la nuova fiction dedicata al padre della ristorazione francese moderna, Antonin Carême

Il film del regista Tran Anh Hung mette al centro la cucina, tema che negli ultimi tempi viene utilizzato di frequente nelle narrazioni cinematografiche, per raccontare una storia d’amore.

Junk food e cibi industriali o rifiuto totale del cibo: due visioni opposte dei nostri modelli alimentari nei film in concorso al festival di Cannes

Esce Non morirò di fame, film che affronta la tematica degli sprechi alimentari e del mondo dell'alta ristorazione. Firma la regia Umberto Spinazzola

Un nuovo film ambientato nel mondo della ristorazione. Stavolta è il turno di Tuesday club – Il talismano della felicità, della regista Annika Appelin. Che racconta come la cucina possa rappresentare un Piano B per riprendere in mano la propria...

Dalla cucina al set, Cristina Bowerman consulente di La cena perfetta, un film ambientato nel mondo della ristorazione

Non un volume di cucina ma un libro d'arte, che parte da somiglianza estetica di alcuni prodotti per scovarne l'assonanza gustativa. Lo firma Matteo Baronetto

The Duel of Wine, il secondo film diretto da Nicolas Carreras, reduce dal successo di El camino del vino, verrà presentato il 6 settembre al Lido di Venezia come evento collaterale della 73^ Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica. Ecco di cosa...