Settimanale

Grazie allo zoccolo duro dei Boomer le vendite dei fermi si spostano sulle fasce premium, ma sono le bollicine ad avere la meglio, con il Prosecco in testa. Nell’analisi Uiv, il focus sull’evoluzione etnico-demografica che sta facendo emergere anche nuove...

Nonostante il 4,3% a volume del segmento rossista, c’è una notizia positiva: le fasce premium fanno +200% in 12 anni. Al contrario le bollicine, che oltreconfine hanno raggiunto i 2,2 miliardi di euro, restano trainate dal fenomeno Prosecco. Ecco come...

Accordo tra Equalits e Aiab per un nuovo modello di viticoltura. Non solo attenzione all’ambiente, ma anche all’aspetto sociale e ambientale L’obiettivo? Valorizzare i percorsi virtuosi nel nome della certificazione per comunicare in modo trasparente con il consumatore finale.

Con un fatturato di oltre 31 miliardi e con all’attivo quasi 4mila Km sulla cartina dell’export, il prodotto vitivinicolo è oggi un capitale strategico per il Made in Italy. Nella classifica della bilancia commerciale occupa il primo posto, davanti alla...

Bene i tre mercati di riferimento Usa, Germania e Uk, ma l’ultimo trimestre non è stato all’altezza delle aspettative. Giù i volumi dei vini fermi, mentre continua l’exploit degli spumanti, soprattutto in Francia dove crescono i consumi di Prosecco. L'Osservatorio...

LEGGI Versione stampabile CONSUMI – Il 2022 fa meglio del 2021: gli spumanti trainano l’export e il fuori casa fa +28%. Il report Federvini, Nomisma, TradeLab TREND – Sui social sono i Millennial a parlare di vino: rosso gli uomini,...

I transalpini brindano ai 17 miliardi di esportazioni nel 2022. Ma sul fronte interno tengono banco i temi della distillazione e le polemiche sul marchio di sostenibilità Hve. L'allarme del Cniv: “A rischio fino a 150mila occupati”. Intanto Bordeaux estirpa...

Campagne di informazione rivolte ai consumatori per difendere il vino dai recenti attacchi in Europa e flessibilità nell’uso dei fondi promozione. La ricetta del titolare del Masaf per il settore. “Per quanto riguarda i dealcolati avrei preferito un altro nome,...

Nasce l’Istituto per la Ricerca su Vino, Alimentazione e Salute per promuovere la divulgazione scientifica. Al Senato ricercatori a confronto sugli effetti dell’alcol e del bere con moderazione. Il ministro Lollobrigida: “Servono alleanze tra i Paesi che vogliono difendere le...

Non solo wine tasting e Top italian restaurants. Per questo ritorno in Sudafrica, il Gambero Rosso ha portato i produttori alla scoperta della viticoltura locale. La Cape Wine Master Bowman: “Non c’è azienda che non abbia vitigni italiani”. E intanto...

Con il nuovo decreto sull’ingresso dei lavoratori extracomunitari, in arrivo oltre 80mila stagionali, ma le associazioni chiedono di anticipare il click day: “Serve manodopera in primavera”. Esordio anche per le prestazioni occasionali: massimo 45 giorni per manodopera non specializzata.

Nonostante i costi in aumento e il trading down, il sondaggio Tre Bicchieri tra i big del vino mostra un sentiment di moderata fiducia e idee chiare sulla destinazione degli investimenti futuri. È stato un 2022 nel segno del contenimento...

Dalle vendite estere ai consumi interni, agli imbottigliamenti delle principali Dop: la nona edizione del Forum Wine Monitor di Nomisma fa emergere un anno in chiaro-scuro. Le bollicine spingono l'Italia a 8 miliardi di euro anche se la Francia fa...

L'uscita dal periodo pandemico e il contesto di crisi economica globale stanno incidendo su diversi fattori di crescita e sull'atteggiamento dei consumatori. Da qui ai prossimi 5 anni occorrerà prestare attenzione a fattori decisivi come premiumizzazione, e-commerce e home premise.

Se il 2021 era stato l’anno della ripartenza, il 2022 sarà ricordato come quello della guerra in Ucraina con tutte le conseguenze del caso. Ma, tra rincari e inflazione, per il vino si registrano anche importanti vittorie in Europa, oltre...

Continua l’espansione degli spumanti italiani. Prosecco, Conegliano Valdobbiadene, Franciacorta, Asti, Alta Langa mantengono l'ottimismo per la chiusura del 2022. E per il prossimo anno lavorano ad ampi progetti tra promozione, territorio e sostenibilità. Il sondaggio Tre Bicchieri.

Avere 526 denominazioni è veramente un valore aggiunto? O è tempo di razionalizzare il sistema? Lo abbiamo chiesto alle principali associazioni di categoria. La risposta quasi unanime è stata di trasformare le denominazioni meno rappresentative in sottozone di quelle di...

Aumentano le giacenze per la campagna in corso, mentre scende il prezzo dello sfuso. Da Sud a Nord le grandi cooperative appaiono preoccupate e spingono per interventi emergenziali, dalla distillazione alla riduzione delle rese. Intanto a Roma si è riunito...