Conferme e sorprese per la nuova Guida Bar d'Italia 2014 del Gambero Rosso. Oltre 100 new entry nei premiati. Ecco il video e le foto della premiazione avvenuta il 17 settembre 2013.

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La premiazione della guida Bar d’Italia 2014 del Gambero Rosso, che si è svolta martedì 17 settembre 2013 alla Città del gusto di Roma, ha portato piacevoli conferme e golose novità. In questa edizione la classifica di locali premiati con Tre Chicchi e Tre Tazzine (divisa nelle categorie finalisti Premio illy Bardell’Anno, caffè storici e bar dei grandi alberghi) ha ospitato oltre 100 nuovi indirizzi, che si aggiungono alla categoria Le Stelle (barche per almeno dieci anni consecutivi hanno conquistato Tre Tazzine e Tre Chicchi).
Il Piemonte si è confermata regione leader del settore bar, con 8 locali premiati, seguito dalla Lombardia con 7, dal Veneto con 5 e dalla Sicilia con 4; subito dopo Friuli Venezia Giulia, Liguria, Toscana, Lazio ed Emilia Romagna con 2 bar sul podio, Abruzzo e Puglia chiudono con 1.
Il giorno stesso della presentazione della guida la giuria di esperti composta dai giornalisti Michela Auriti (TG1), Luca Zanini (Corriere della Sera), Licia Granello (La Repubblica), Anna Scafuri (TG1) e Giulia Segreti (Financial Times) ha decretato il vincitore del Premio illy Bar dell’Anno, riconoscimento che cerca di valorizzare la cultura del bar italiano nella sua interezza. Il premio è stato assegnato alla Caffetteria Torinese di Palmanova, che ha ricevuto anche la preferenza dei lettori e degli utenti on line del Gambero Rosso, che hanno partecipato votando sul sito del gamberorosso.it. Menzione speciale della critica è andato a Lievita di Riccione.
Il titolo di Miglior Aperitivo dell’anno assegnato da Sanbitter & Gambero Rosso è andato al Bar d&g Patisserie di Selvazzano Dentro; un riconoscimento che premia la formula aperitivo più originale e divertente d’Italia.

Ecco l’elenco completo dei bar incoronati Tre Tazzine e Tre Chicchi:

FINALISTI BAR DELL’ANNO:

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PIEMONTE

Canterino – BIELLA
Relais Cuba Chocolat Restaurant-Cafè – CUNEO
Neuv Caval’d Brons – TORINO

LIGURIA

Douce – GENOVA
Murena Suite – GENOVA

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LOMBARDIA

Sirani – BAGNOLO MELLA (BS)
Pasqualina – BERGAMO
Bedussi – BRESCIA
Colzani – CASSAGO BRIANZA (LC)
Pavé – MILANO
Morlacchi – ZANICA (BG)

VENETO

Il Chiosco – LONIGO (VI)

FRIULI VENEZIA GIULIA

Caffetteria Torinese – PALMANOVA (UD)
Via delle Torri – TRIESTE

EMILIA ROMAGNA

Lievita – RICCIONE (RN)
Nuova Pasticceria Lady- SAN SECONDO PARMENSE (PR)

LAZIO

Cristalli di Zucchero – ROMA

ABRUZZO

Caprice – PESCARA

PUGLIA

300mila lounge – LECCE

SICILIA

Irrera – MESSINA
Di Pasquale – RAGUSA

CAFFE’ STORICI:

PIEMONTE

Converso – BRA (CN)
Baratti & Milano – TORINO
Caffè Mulassano – TORINO
Caffè Piatti – TORINO

VENETO

Gran Caffè Quadri – VENEZIA

BARDEI GRANDI ALBERGHI:

VENETO

BarDandolo dell’Hotel Danieli – VENEZIA

TOSCANA

Atriumbardell’Hotel Four Season – FIRENZE

LAZIO

StravinskijBardell’Hotel De Russie – ROMA

LE STELLE
(i locali che per almeno dieci anni consecutivi hanno conquistato tre tazzine & tre chicchi)

PIEMONTE

Converso – BRA (CN)
Strumia – SOMMARIVA DEL BOSCO (CN)
Baratti & Milano – TORINO
Caffè Platti – TORINO

VENETO

Biasetto – PADOVA
BarDandolo dell’Hotel Danieli – VENEZIA

LOMBARDIA

Zilioli – BRESCIA

TOSCANA

Tuttobene – CAMPI BISENZIO (FI)

LAZIO

StravinskijBardell’Hotel De Russie – ROMA

SICILIA

Caffè Sicilia – NOTO (SR)
Spinnato Antico Caffè – PALERMO

foto di Francesco Vignali

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