La Città del gusto di RomaAromaThe Martha Stewart ShowCorriere della Sera Ristoranti

[caption id="attachment_83708" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211192_web.jpeg[/caption]Lo afferma un esperto della Fao, analizzando i dati delle pressione demografica e della domanda alimentare globale. Quello dell'acqua e' un problema simile ad una bomba ad orologeria innescata che, prima del petrolio e di una nuova...

[caption id="attachment_83706" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211183_web.jpeg[/caption]Al Teatro della Cucina della Città del gusto di Roma, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione dello spot sull’integrazione lavorativa realizzato dall’Associazione Italiana Persone Down, in collaborazione con Saatchi & Saat

[caption id="attachment_83704" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211189_web.jpeg[/caption]A Torino 6 giorni di bagordi. In questi giorni la struttura piemontese festeggia il compleanno, presenta il libro del suo fondatore e organizza convegni sulla comunicazione. Si inizia sabato sabato 24 gennaio, ore 18, nella Sala Punt&Mes (via Nizza, 230/14,...

[caption id="attachment_83698" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210905_web.jpeg[/caption]Criticate le scelte enologiche di Bush e le pessime figure fatte con alcuni ospiti, adesso si spera in un cambiamento. A partire dall'abolizione del divieto di avere in cantina vini stranieri.   Mike Steinberger, columnist della rivista americana...

[caption id="attachment_83696" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210459_web.jpeg[/caption]Un produttore trevigiano dichiara di non comunicare in Italia che il suo vino è prodotto con criteri assolutamente biologici. “Altrimenti non riuscirei a venderlo”, sostiene. E' quanto ha ammesso a Treviso un giovane produttore di Mareno di...

[caption id="attachment_83692" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211043_web.jpeg[/caption]Nei giorni scorsi si è tenuto un convegno e una cena di gala per l’anniversario della fondazione della Confederazione. Presso la sede romana del Gambero Rosso sono intervenuti il ministro alle politiche agricole Luca Zaia, il sindaco...

[caption id="attachment_83690" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211040_web.jpeg[/caption]Da oggi è di nuovo on line uno dei blog più amati dagli amanti del food&wine a cui prossimamente se ne aggiungeranno altri oltre a quelli esistenti, completamente rivisti nella grafica.In attesa dei vostri commenti, nel post di...

Chi pensa che Sangiovese voglia dire solo Toscana non può mancare a questo incontro. Il 22 e 23 febbraio, presso il Museo Internazionale della Ceramica di Faenza, l’Altro Sangiovese, il Sangiovese di Romagna, mostrerà una realtà tutta da scoprire. L’evento,...

Tutti gli appuntamenti da non perdere nel settore enogastronomico. Per segnalare eventi e manifestazioni scrivete a: [email protected] giugno: La luna e i falò, Santo St

STA PER ANDARE ON LINE IL NUOVO BLOG KELABLU SOLO TEMPORANEAMENTE SOSPESO. SE SIETE CURIOSI MERCOLEDI' 21 GENNAIO DATE UN'OCCHIATA AL NOSTRO SITO...    

[caption id="attachment_83664" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210703_web.jpeg[/caption]In occasione dei dieci anni di attività del Museo Nazionale Romano, Pierreci, la società che ha in concessione i servizi aggiuntivi dei musei e dei siti della Soprintendenza Archeologica di Roma, propone un’iniziativa in collaborazione con  Citta...

NEW YORK Casellula401 West 52nd streettel. +1 2122 478 137prezzo 20-60 dollari Piccolo ma frequentatissimo cheese and wine café (il proprietario Brian Keyser ritiene che ormai il nome wine bar sia abusato) nella zona di Hell’s Kitchen (ora ribattezzata Clinton...

[caption id="attachment_83660" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210636_web.jpeg[/caption]Dai finti “mordi e fuggi” ai “creativi autentici”, dai “caserecci” ai “solo formaggi e salumi”, sta esplodendo l’era di The Enoteca negli States, dove l’italiano è una degli slang più in uso. C’è chi dice che i...

INDIRIZZI Dalla moderna Tunisi ai remoti villaggi del deserto, passando per le selvagge isole Kerkenna e le mondane località costiere. E poi Djerba la douce, località turistica tunisina per eccellenza, che grazie al suo clima mite è una meta ideale per...

LA CERAMICA Terra rossa e fuoco di palma Il villaggio di Guellala, a Djerba, è famoso per le sue ceramiche. Ormai sono tantissimi i negozietti che vendono ogni genere di souvenir in ceramica, ma in realtà l’originale lavorazione locale ha...

[caption id="attachment_83656" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210632_web.jpeg[/caption]Lungo il Sahel sulla rotta di spezie e colori.  Da Tunisi, affascinante e moderna capitale, fino alle bianche spiagge di Djerba, passando per la modaiola Hammamet, la tranquilla Madhia e le selvagge isole Kerkenna, accompagnati dagli aromi di erbe,...

[caption id="attachment_83649" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210487_web.jpeg[/caption]L'intero numero di dicembre della rivista + il supplemento "Natale a casa Tassa" da sfogliare col mouse al posto delle mani. Troverete, tra l'altro, un bel servizio sulle migliori Bollicine d'Italia con particolare riguardo allo Champagne. Nel...