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Ferran Adrià presenta la Fondazione elBulli. È completata al 95% e aprirà ufficialmente a maggio 2015

I lavori vanno avanti da circa tre anni e ora la promessa del famoso chef può dirsi mantenuta: elBulli non rimarrà chiuso, ma sarà trasformato in uno spazio dedicato alla sperimentazione, alla ricerca e all'innovazione gastronomica.

Mar. 05 2014

Wolseley a Londra chiude per restauro. Si fa bello per il decimo anniversario dell’apertura e riapre il 29 gennaio

Mancano poche ore e la sorpresa sarà svelata. Veramente il restauro di uno dei locali più simbolici di Londra è stato un semplice ritocco o si è trattato di un revamping importante? Sul sito le prenotazioni sono attive. E la ...Leggi altro

Gen. 28 2014

Viviana Varese approda da Eataly a Milano. La chef di Alice è il nome più accreditato per la nuova apertura all’ex Teatro Smeraldo

[caption id="attachment_93183" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/04/336308_web.jpeg[/caption]Dopo mesi di rumors, indiscrezioni e trattative la corda si sarebbe spezzata. Uno dei miti della ristorazione contemporanea italiana, uno dei pochi chef del nostro paese costantemente paragonati a un autentico artista, insomma, Davide Scabin, non si ...Leggi altro

Apr. 17 2013

Napoli, Ristobar del Santa Lucia: il nuovo salotto buono

[caption id="attachment_89610" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303056_web.jpeg[/caption]"Far entrare la città dentro l'albergo", questa l'idea di Francesca Gabriele Pignata a proposito del Ristobar del Santa Lucia. Lei, titolare dello storico albergo partenopeo, ha le idee molto chiare: il suo Ristobar, l'opening domani 07 marzo, ...Leggi altro

Mar. 06 2012
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