auditorium

Inizia Taste of Roma 2015. Le aspettative degli chef

Per molti il Taste è l'occasione per avvicinare, con una spesa contenuta, i grandi chef e i loro piatti. Ed è proprio questo lo spirito della manifestazione: far sì che le persone 'comuni' scoprano l'alta cucina. Ma poi diventano davvero ...Leggi altro

Set. 16 2015

Il Gusto della Parola di Carmelo Chiaramonte. Cucina e letteratura all’Auditorium di Roma

Alla kermesse Libri come, che si è appena conclusa a Roma, si è parlato anche di ricette e letteratura. Dall'Accademia della Scocca di Messina all'ottimismo culinario di Leopardi, passando per il rutto libero di Poidomani. Ecco com'è andata.

Mar. 17 2015

In arrivo la tappa romana del Gelato Festival 2014 con laboratori e show cooking tutti da gustare

Una sfida all'ultimo gusto di gelato e un calendario di incontri con i migliori artigiani del territorio. Arriva all'Auditorium la tappa romana del Gelato Festival con i truck allestiti per accogliere laboratori e degustazioni.

Mag. 14 2014

Il ritorno a Roma di Kotaro Noda: dopo La Torre di Viterbo e il Jumeirah di Via Veneto (e uno stage al Noma di Copenhagen) sbarca a Bistrot64

Lo chef giapponese, come abbiamo anticipato qualche giorno fa, è tornato sulla piazza capitolina dopo un anno sabbatico. Niente riposo per lui, ma ricerca e sperimentazione. Ora i suoi piatti vengono serviti nel ristorante di cui si occupa Emanuele Cozzo, ...Leggi altro

Mar. 24 2014

Taste of Roma. Viaggio fotografico attraverso gli assaggi

Un percorso attraverso i quattro giorni di Taste, restaurant festival che si è svolto durante lo scorso fine settimana all’Auditorium Parco della Musica di Roma. Ecco i piatti più interessanti, le foto, gli spunti.

Ott. 02 2013

Nuova edizione per Taste of Roma. Conferme e novità

Chef, assaggi, lezioni, showcooking, Pop up restaurant e incontri. Torna Taste of Roma. Un parco giochi del gusto all'Auditorium Parco della Musica di Roma.

Set. 05 2013

Chiaramonte, cuoco-menestrello all’Auditorium

[caption id="attachment_91948" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/330097_web.jpeg[/caption] “Voglio piantare dei semi nella testa delle persone”. È un Carmelo Chiaramonte vulcanico che presenta le sue prossime performance al Parco della Musica di Roma. “Sì, sono vulcanico, perché vivo sul vulcano”.   Il cuciniere catanese-modicano ...Leggi altro

Nov. 05 2012

Taste Festival, a Roma chef e pubblico a confronto

[caption id="attachment_91464" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/09/327929_web.jpeg[/caption]Dedicato a tutti quelli che ci sono stati, a quelli che non hanno potuto e a quelli che… “andare al Taste? Potrei ma non voglio”. Lo dicono anche le statistiche: l’italiano medio è più disposto a spendere ...Leggi altro

Set. 24 2012

Taste. Tapas romane

[caption id="attachment_90745" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/06/318826_web.jpeg[/caption]Sono passati otto anni dal primo "assaggio", alla Somerset House di Londra e da poco più di un mese si è chiusa la terza edizione di Taste of Milano. Dal 20 al 23 settembre finalmente sarà possibile ...Leggi altro

Giu. 26 2012

Auditorium, al Red si cambia Musica

[caption id="attachment_90021" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/305501_web.jpeg[/caption]Cambia, ed è il caso di dire per fortuna, look e cucina e servizio di quello che finora è stato il Red all' Auditorium di Roma. Si chiamerà Osteria della Musica e lo firme

Apr. 18 2012
Abbonati a Premium
X
X