casari

Diventare casari professionisti con i corsi dell’Aiac

[caption id="attachment_137248" align="alignnone" width=""]corsi per diventare casari dell'aiac[/caption] Imparare l’arte casearia e iniziare a produrre formaggi. Quello che potrebbe sembrare un mestiere tramandato unicamente in ambito familiare si può invece imparare frequentando dei corsi: quelli dell’Aiac, l’Accademia dell’arte casearia, previsti ...Leggi altro

Giu. 23 2017

Carlo Piccoli al corso Carpigiani “Il formaggio”

Le scuole di Gambero Rosso Napoli in collaborazione con Carpigiani Cheesemaster presentano il corso “Il formaggio”.

Mar. 24 2016

Cheese Report. Dopo l’inaugurazione, a Bra inizia la festa dei formaggi

Sapori, profumi, mestieri e tradizioni. Il Cheese entra nel vivo e premia i Casari Resistenti. Mentre Bra si anima di produttori, affinatori e selezionatori, un esercito di addetti ai lavori e appassionati si riunisce per scoprire i migliori formaggi del ...Leggi altro

Set. 21 2013
Abbonati a Premium
X
X