Chelsea Market

Novità al Chelsea Market di New York. Una nuova food hall per il mercato più visitato in città

Con 6 milioni di visitatori l'anno, il mercato coperto giusto a nord del Meatpacking District è il più visitato in città. Nato alla fine degli anni Novanta nell'ex fabbrica di biscotti Oreo, oggi allinea produttori locali e ristorantini etnici. L'ultima ...Leggi altro

Set. 03 2017

Novità al Chelsea Market di New York. Una nuova food hall per il mercato più visitato in città

Con 6 milioni di visitatori l'anno, il mercato coperto giusto a nord del Meatpacking District è il più visitato in città. Nato alla fine degli anni Novanta nell'ex fabbrica di biscotti Oreo, oggi allinea produttori locali e ristorantini etnici. L'ultima ...Leggi altro

Set. 03 2017

Filaga. Pizzeria e rosticceria siciliana a New York, all’interno del Chelsea Market

La storia di Vincenzo comincia in un piccolo paese della Sicilia, dove il profumo della pizza si diffonde tra i vicoli. E prosegue a New York, con l'apertura di una pizzeria made in Sicily, in uno dei celebri mercati cittadini. 

Apr. 17 2016

Francesco Realmuto: il siciliano che insegna la differenza tra ice cream e gelato negli USA

Come una madeleine per Francesco Realmuto il gelato è il racconto della sua infanzia siciliana. Che oggi ha trasferito a New York facendo conoscere il valore, il gusto e il rito delgelato italiano agli americani.

Giu. 20 2014

Gastromercati italiani crescono. Rinasce il Mercato di Mezzo a Bologna

Continua la trasformazione dei vecchi mercati rionali, tra innovazione e recupero architettonico e culturale. Il prossimo è il Mercato di Mezzo, nel cuore di Bologna. Come sarà e cosa porterà alla città? Ci risponde Tiziana Primori, Responsabile Sviluppo Participate di ...Leggi altro

Feb. 04 2014
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