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Fiorfood, il primo concept store Coop nel cuore di Torino
Apre Fiorfood, il primo concept store firmato Coop a Torino: shop, bitrot, caffè, ristorante d'autore e libreria.
Future Food District. Il supermercato interattivo all’Expo per riportare il consumatore al centro della catena alimentare. Pregustando un futuro hi tech
È Carlo Ratti, architetto di talento alla guida del Mit, la mente del progetto che porterà all’Expo un nuovo modo di concepire l’acquisto di prodotti alimentari, incentrato sulla trasparenza e il libero scambio tra produttore e consumatore. Spazio alla tecnologia ...Leggi altro
Supermercato reloaded a Firenze con Coop. Comprare, conoscere, leggere, mangiare
[caption id="attachment_93173" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/04/336272_web.jpeg[/caption]Il supermercato è superato? Probabilmente sì. Stiamo vivendo una sorta di evoluzione del super, sempre più diffusi sono quelli con all'interno il bar, la gelateria o addirittura il ristorante. Hanno aperto le danze Eataly e poi Eat's, ...Leggi altro
Ricette a prova di concorso
[caption id="attachment_91044" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/07/321055_web.jpeg[/caption]Semplicità, contrasti e affinità, materie prime di qualità e di provenienza certa, tempi di cottura corretti. Sono questi gli elementi da cui partire quando si progetta e si realizza una ricetta, anche in casa. E se con ...Leggi altro
Fiorfiore, in cucina col meglio di Coop
[caption id="attachment_90422" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/313477_web.jpeg[/caption]Questo non è un articolo per talebani gastronomici.Fate un bel respiro, abbandonate i preconcetti, spogliatevi dai pregiudizi. Sì, perché sotto il marchio Coop la grande distribuzione punta ad aprirsi ai prodotti considerati finora di nicchi
CONCORSO COOP: Un fior fiore di ricetta!
[caption id="attachment_90364" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/06/315017_web.jpeg[/caption] Segui la fanpage www.facebook.com/fiorfiorecoop, troverai curiosità, commenti e consigli degli esperti. Non perdere l’occasione di essere protagonista dello show “Questo l’ho fatto io“ con Francesca Barberini su Gambero Rosso Channel (Sky 411)! Dal 28 maggio al ...Leggi altro
Solidarietà al supermercato
[caption id="attachment_89100" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/300739_web.jpeg[/caption]Un modo efficace per combattere gli sprechi e aiutare le persone in difficoltà: questo il fine di molte iniziative locali della grande distribuzione, soprattutto da parte di aziende e consorzi che fanno della responsabilità sociale uno dei ...Leggi altro
Coop: apre il temporary store del gusto
[caption id="attachment_88874" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/299715_web.jpeg[/caption]Ventotto giorni da gustare per 250 specialità da assaggiare. Il “meglio della cultura gastronomica” italiana si mette in mostra a Milano, nel primo temporary store della Coop. In Corso Garibaldi, un vero e proprio “salotto per le ...Leggi altro
Cooperazione agricola. Vino: da coop a coop.
[caption id="attachment_88539" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/03/239160_web.jpeg[/caption]Metà del vino sugli scaffali delle insegne cooperative della Gdo (Coop, Conad, Crai, Sigma) è prodotto dalle cantine sociali, anch'esse cooperative. Questo dato, emerso stamattina durante la prima Assemblea unitaria delle cooperative agroalimentari (Fedagri-Confcooperative, Legacoop Ag
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