El Corte Inglés

Rocambolesc arriva a Madrid. Il gelato di Jordi Roca che si ispira ai dolci del Celler di Can Roca

Nei panni del Willy Wonka della pasticceria spagnola, il più giovane dei tre fratelli Roca esporta a Madrid il concept ideato con la moglie Alejandra Rivas per sperimentare con il gelato, divertendosi. Nell'area Gourmet Experience del Corte Ingles la gelateria-boutique ...Leggi altro

Gen. 13 2015

Gourmet Experience a Madrid riunisce Jordi Roca, David Muñoz e Roberto Ruiz. Dentro al Corte Ingles

Il nuovo spazio gourmet è stato inaugurato nella sede in calle Serrano della celebre catena di centri commerciali spagnoli e prosegue sulla strada dell’alta cucina dopo l’esperienza della Gran Via. L’area al settimo piano dell’edificio proporrà concept di ristorazione alternativi ...Leggi altro

Dic. 31 2014

Matteo Torretta apre Asola a Milano. In vetta al nuovo Brian&Barry di San Babila

I grandi magazzini scoprono l'appeal dell'enogastronomia di qualità: food hall, store gourmet e grandi ristoranti. Imminente è l'apertura di Asola al nono piano di Brian&Barry, a Milano. Che sia l'inizio di una nuova tendenza anche in Italia?

Ott. 11 2013
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