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Estate in montagna. Enogastronomia in quota sulle Alpi, tra Bettelmatt, chef sostenibili e malghe friulane

[caption id="attachment_137987" align="alignnone" width=""]il piatto dello chef martin mairhofer in montagna[/caption] Agli amanti della montagna e del buon cibo i prossimi weekend sulle Alpi proporranno un ricco calendario di appuntamenti. Dalla corsa tra gli alpeggi del Bettelmatt agli chef di...

Ripartire dalle malghe: a gennaio 8 strutture in concessione in Lombardia

Vi piacerebbe aprire un’attività in una malga sui monti del Nord Italia? Dal 2017 sarà possibile farlo, tramite l’adesione a un bando pubblico dell’Ersaf, l’Ente regionale per i servizi all’agricoltura della Lombardia. Sono 8 infatti le malghe da dare in...

Cibo&Vino in alta quota

[caption id="attachment_89090" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/300686_web.jpeg[/caption]Quale potrebbe essere la perfetta figura dello sciatore-gourmand? Una persona attenta alla linea ma non in fissa con le diete. Sportiva, gran consumatrice di calorie e con la voglia di riprenderle nel modo giusto, selezionatrice di luoghi...
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