Pane & Panettieri 2021
Boulangerie e piccolo bistrot nel cuore di Porta Venezia - con nuova sede in Brera, piazza San Simpl...
06 Dic. 2023, 11:02
Adriano Del Mastro ha un curriculum fuori dal comune per un panificatore: Niko Romito, Gabriele Bonc...
06 Dic. 2023, 11:02
In aperta campagna, una bottega imperdibile in cui, attraverso pani di grande pezzatura, si racconta...
06 Dic. 2023, 11:01
Nel laboratorio di Aurora Zancanaro, con farine di piccoli mulini italiani, biologiche e macinate a ...
06 Dic. 2023, 11:00
Lo chef Giuseppe Zen di Macelleria Popolare e (R)esistenza Casearia, sempre nel mercato comunale in ...
06 Dic. 2023, 11:00
Un panificio di quartiere con tante tipologie di pane in diversi formati, da croccanti bocconcini (d...
06 Dic. 2023, 11:00
Farine biologiche e a filiera corta, lievitazione naturale, talento e passione sono il segreto del p...
06 Dic. 2023, 10:58
Davide Longoni stupisce per la capacità di inventarsi sempre nuove situazioni ma ha una fissazione, ...
06 Dic. 2023, 10:57
Qui i pani nascono da farine integrali bio macinate a pietra, lievito madre, sale marino di Pirano e...
06 Dic. 2023, 10:56
Panificio storico di quartiere con un'appagante offerta di prodotti da forno sia dolce che salata. D...
06 Dic. 2023, 10:55
Armando Guerini realizza pani gustosi grazie a un sapiente uso della pasta madre e a lievitazioni at...
06 Dic. 2023, 10:54
Una bottega a trazione familiare (che è gastronomia, pasticceria e caffetteria) con alle spalle un'a...
06 Dic. 2023, 10:54
Un'attività poliedrica a gestione familiare con tanti anni di onorato lavoro alle spalle. Dal 1940 i...
06 Dic. 2023, 10:54
Insegna a gestione familiare dove trovare tipicità della tradizione, dai biscotti Bresciano al bosso...
06 Dic. 2023, 10:54
A Varese è un'istituzione (sono quattro le sedi in città) e il merito è di una proposta che coniuga ...
06 Dic. 2023, 10:52
Una panetteria, che è anche un moderno forno con cucina e caffetteria, dall'offerta ricca e di quali...
06 Dic. 2023, 10:50
Una bottega nel quale si apprezzano il talento e la tecnica di Federico Massimo Stocchi, figlio d'ar...
30 Nov. 2023, 11:35
Daniele Marè porta avanti con passione e talento il lavoro avviato da papà Fabio, che ha fondato que...
30 Nov. 2023, 11:35
