ristoranti

[caption id="attachment_88639" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298342_web.jpeg[/caption]{loadposition interstizial1} Solo pesce fresco, nei cartocci, negli hamburger o alla piastra. L’8 dicembre riapre i battenti Fish Market, la “fraschetta” trendy del pesce. Dopo una parentesi estiva, tre mesi da tutto esaurito, questo ristorante di

[caption id="attachment_88615" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298241_web.jpeg[/caption]{loadposition interstizial1} Walter e Gisella Eynard sono tornati a casa. Un ritorno in controtendenza, visto che le dinamiche della ristorazione parlano di molte chiusure e di un successo della ristorazione d'albergo dove gli investimenti possono essere spalmati...

[caption id="attachment_88595" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298148_web.jpeg[/caption]La seconda edizione della guida – non guida per i buongustai del 3.0. Oltre 1100 indirizzi e nuovi itinerari dove il cibo è piacere e passione.   Foodies è una guida fuori dagli schemi che, libera da...

[caption id="attachment_88312" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/10/293004_web.jpeg[/caption]La Baita    Faenza (RA)  

[caption id="attachment_88310" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/10/293004_web.jpeg[/caption]Antichi Sapori    Andria (BT)  

[caption id="attachment_88308" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/10/293004_web.jpeg[/caption]  Osteria Francescana - Modena 95   

[caption id="attachment_88306" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/10/293016_web.jpeg[/caption]Tra nuovi ingressi, conferme, rientri, proposte diverse, cartine geografiche e oltre cento segnalazioni in più arriva la ventiduesima edizione della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso.   Ma

[caption id="attachment_88282" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/10/292934_web.jpeg[/caption]Amatriciana, carbonara, cacio e pepe. A Roma, sono le regine indiscusse della cucina tradizionale. Trovare una trattoria “casareccia” dove poter gustare un gustoso primo piatto non è difficile nella Capitale, ma per i buongustai in cerca delle vere...

[caption id="attachment_88002" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/216981_web.jpeg[/caption]Valorizzazione del “Prodotto Italia” agli occhi del turista straniero, informazioni chiare e obiettive per quanto riguarda i prezzi, menu bilingue e iniziative di “customer satisfaction”.   Questi i punti salienti del protocollo d’intesa firmato oggi a Milano...

[caption id="attachment_87948" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/10/292604_web.jpeg[/caption]Diciannovesima edizione della guida Milano del Gambero Rosso. Una fotografia accurata e dettagliata di una Milano in continuo movimento e al passo con i tempi come dimostrano le centinaia di segnalazioni in più, con locali internazionali, alternativi...

[caption id="attachment_87919" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/291474_web.jpeg[/caption]Alla Città del gusto di Roma abbiamo presentato la ventiduesima edizione della Guida di Roma del Gambero Rosso.   Al primo posto in classifica si conferma Heinz Beck, lo chef de

[caption id="attachment_87903" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/291291_web.jpeg[/caption]Ha aperto da una decina di giorni L'Invincibile, di Cristiano Catapano a Trastevere. E, anche se in genere non si va subito a provare un nuovo ristorante appena aperto, l'impressione che dà è di essere proprio un...

[caption id="attachment_87825" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/08/287348_web.jpeg[/caption]Scrivere di uno dei protagonisti della nuova cucina italiana a ridosso dell'uscita delle guide è sempre un po' imbarazzante. Quindi, a scanso di ogni equivoci, diciamolo subito: niente punteggi, niente valutazioni sintetiche. Ma il racconto di un'esperienza...

[caption id="attachment_87758" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/283413_web.jpeg[/caption]Anche le odiose, estenuanti attese in aeroporto possono avere le loro dolcezze. Lo sanno bene i foodies giramondo che da un po’ di tempo incrociano sempre più ristoranti e localini da segnare in agenda nei loro scali...

[caption id="attachment_87740" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/283119_web.jpeg[/caption]COMO Al Giardino   Tigli... a Lago   &n

Indaco dell'Hotel Regina Isabella   Il Melograno  

PEDRACESRunch   SAN CASSIANOArmentaro

[caption id="attachment_87451" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/06/275586_web.jpeg[/caption] Finalmente il Fuoriporta romano comincia a prendere colori e sapori che si allontanano dalla cartolina dei Castelli con cofane di pasta domenicali, cosce di pollo e patate, scottadito da ungersi la bocca... Che c'entra, il mito...