rivista

Milano. Il catering vegetariano Altatto lancia la fanzine Pinches

“La cucina è un atto di consapevolezza”, esordiscono così le ragazze di Altatto, una realtà milanese che chiamare catering è riduttivo. E che da pochi giorni ha lanciato la sua fanzine Pinches.

Lug. 18 2018

Standart: la rivista slovacca interamente dedicata al caffè

Una rivista di origine slovacca, una redazione internazionale con sede a Vienna e articoli in lingua inglese. Vi presentiamo Standart, il periodico quadrimestrale specializzato sul settore del caffè, che compie 1 anno questo mese.

Feb. 16 2016

Dispensa n°1: la rivista autarchica che usa carta ottenuta dagli scarti di frutta, noci, e in questo caso, anche mais

Il primo numero della rivista rinnovata sarà dedicato agli animali ma avrà un’anima vegetale. Un caso più unico che raro di prodotto editoriale sostenibile che si sostiene con le sole vendite. Ed è già disponibile on line.

Feb. 26 2014

Si interrompe il progetto Il Mio Vino. La testata dedicata al mondo enologico chiude insieme al gruppo editoriale Il Mio Castello

Dopo gli investimenti per la promozione della rivista in Cina, chiude improvvisamente il gruppo editoriale milanese Il Mio Castello, provocando la fine della testata Il Mio Vino. Ecco il comunicato rilasciato dal direttore Gaetano Manti.

Ago. 30 2013

Nel Gambero Rosso di aprile

[caption id="attachment_93049" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/335641_web.jpeg[/caption]In regalo l'allegato Le Ricette di primavera. Franck Rizzuti racconta la sua terra in venti piatti.  

Mar. 27 2013

Nel Gambero Rosso di Gennaio

[caption id="attachment_92485" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/01/331922_web.jpeg[/caption]In allegato la guida Friuli Venezia Giulia: ristoranti, vino, olio, formaggi e prodotti tipici.   Storia di copertinaIl gioco di Capodanno. Gianfranco Pascucci si mette ai fornelli con noi: ostriche e crostacei perpreparazioni particolari...  

Gen. 07 2013

Gnammm! La Puglia in un boccone

[caption id="attachment_89508" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/02/302708_web.jpeg[/caption]“Con i lampascioni Manila? Magari può sembrare strana l’idea di un abbinamento, ma sarebbe ideale provarli con la birra, magari una Claudette del Birrificio Svevo di Bari (ottenuta miscelando una birra invecchiata 15 mesi con una di ...Leggi altro

Feb. 22 2012

Nel Gambero Rosso di Marzo

[caption id="attachment_84711" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/02/302913_web.jpeg[/caption]{loadposition interstizial1}IN REGALO "Come in famiglia". Le migliori trattorie italiane, premiate con i Tre Gamberi 2012, fotografate da Oliviero Toscani.   La storia di copertina è dedicata a Come è bello cucinare sulla pizza, che da cibo pr

Set. 25 2009
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