Anno 16 – n.34 – 11 settembre 2025

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Anno 16 - n. 34

11 Settembre 2025

Produzione sopra le medie
Il pericoloso primato italiano che nessuno voleva

Vendemmia 2025

Altro che contenimento. L’Italia produrrà 47,4 milioni di ettolitri di vino: dieci più della Francia

Agricoltura

"Il paradosso del vino? Produrre troppo e poi chiedere la distillazione". Slow food chiede un cambio di passo

Alcol e salute

Il Governo Usa ritira il report che mette in relazione alcol e malattie non trasmissibili. Passa la linea soft

istituzioni e mercati

La dichiarazione

“Il vino italiano non è in crisi: i numeri sono ancora positivi”. Parola del ministro Lollobrigida

Commercio estero

Un brutto primo semestre 2025 per l'export di vino italiano: volumi e valori in negativo. Si ferma la spumantistica

Il decalogo

"Stop ai ricarichi di vino al ristorante. In vigna? Espianti necessari". Il Manifesto anticrisi di Assoenologi

Approfondimento

L'intervista

"Oggi il rischio per l'Etna è che si dia troppo spazio all’improvvisazione". Parla Salvo Foti, il vignaiolo che ha inventato il vino del vulcano

di Vittorio Ferla

L’enologo ricorda il rinascimento della viticoltura etnea quando a crederci erano in pochissimi. Poi la crescita esponenziale che ne ha fatto un caso enologico mondiale che, però, oggi attira anche gli speculatori

La rubrica

Heard it through the grapevine

di Gabriele Gorelli MW

Da Parigi a Londra, benvenuti nel club degli Urban Wine

Lungo la Senna una delle più antiche confraternite francesi produce un vino sui generis che non va in commercio. Per trovare la cantina urbana londinese bisogna invece cercare un’antica linea ferroviaria

Continua…

Dai territori

Toscana

A Montalcino inizia la vendemmia 2025: leggero calo quantitativo per un'annata di ottima qualità

Contraffazione

Falso Primitivo scoperto in provincia di Lecce. Maxi sequestro per oltre 1,5 milioni di euro

Veneto

In Valpolicella si stima una vendemmia a -10% per effetto del taglio delle rese

notizie

"Tempi duri per il vino. Non escludiamo un calo delle remunerazioni". Il messaggio di Cavit ai conferitori

L'editoriale

Abbiamo spiegato il vino così bene che ormai la gente ha paura di berlo

Viticoltura 4.0

Raggi ultravioletti nelle vigne contro gelate e funghi. Ecco come funzionano

Archenotizie

Due grandi vasi di epoca romana riemergono dal Golfo di Gaeta. Ecco a cosa servivano

La fotonotizia

Italia e Slovenia: i vigneti di confine diventano opere d'arte

Dal mondo

Vendemmia 2025

Colpo di coda dell'estate. La Francia rivede al ribasso le stime produttive per l'annata 2025

di Gianluca Atzeni

Vino e vip

In arrivo il vino dei Queen: la storica band inglese si prepara all'esordio nel settore

di Gianluca Atzeni

L'evento

Evento

L'anteprima dei vini di Romagna apre le porte al grande pubblico

Eventi in partnership

Indici Food and Beverage

Ultimi numeri

# Anno 16 – n.34 – 11 settembre 2025

# Anno 16 – n.33 – 4 settembre 2025

# Anno 16 – n.32 – 28 agosto 2025

# Anno 16 – n.31 – 21 agosto 2025

# Anno 16 – n.30 – 7 agosto 2025

# Anno 16 – n.29 – 31 luglio 2025

# Anno 16 – n.28 – 24 luglio 2025

# Anno 16 – n.27 – 17 luglio 2025

# Anno 16 – n.26 – 10 luglio 2025

# Anno 16 – n.25 – 3 luglio 2025

Trebicchieri

Coordinamento contenuti
Loredana Sottile

Hanno collaborato

Contatti
[email protected]

06 55 11 22 01

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Vendemmia 2025

Altro che contenimento. L’Italia produrrà 47,4 milioni di ettolitri di vino: dieci più della Francia

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Alcol e salute

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Falso Primitivo scoperto in provincia di Lecce. Maxi sequestro per oltre 1,5 milioni di euro

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Vendemmia 2025

Colpo di coda dell'estate. La Francia rivede al ribasso le stime produttive per l'annata 2025

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