Clara Minissale

Bagheria: viaggio enogastronomico nella città delle ville

Dopo la moda del Barocco e della Villa, che la resero famosa nel secolo dei Lumi, oggi Bagheria è meta golosa: per i suoi cuochi, ma anche per i suoi artigiani

Da Bavaglino a Giuseppe Costa: il nuovo ristorante dello chef siciliano a Terrasini

Cambia sede, nome e format il Bavaglino di Terrasini, vicino Palermo. Una sessantina di metri di distanza, un'offerta articolata e un nuovo nome: Giuseppe Costa

A Taormina Villa Sant'Andrea apre Brizza. Boutique restaurant in riva al mare

Si chiama Brizza la nuova insegna di Taormina: Appena 5 tavoli in riva al mare completano l'offerta del Belnmond Villa Sant’Andrea

Dimora delle Balze a Noto apre il ristorante Lumìa Organic

Dimora delle Balze non è solo un suggestivo boutique hotel nella Valle di Noto, ma anche una azienda agricola (con il nome Passo Ladro) e oggi anche ristorante, guidato da Andrea Burzacconi: Lumìa Organic.

In viaggio. Mangiare a Palermo, tra vicoli e insegne gourmet

Diffidate dai palermitani che vi dicono che in città non succede nulla di interessante: Palermo è spesso troppo scontata da parte di chi ci abita. Ma in questi ultimi tempi si sta dando da fare per mostrare il suo aspetto...

In viaggio. Mangiare a Palermo, tra vicoli e insegne gourmet

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In viaggio. Giro della Sicilia in 4 microbirrifici

Conoscere la Sicilia attraverso le sue birre? Sì, se sono fatte con timilia, fichi d'India, miele di api nere o di sulla. E persino la collaborazione di Corrado Assenza.
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