Alla Città del gusto di Roma

[caption id="attachment_84245" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/213246_web.jpeg[/caption]TUTTO ESAURITO   Se siete iscritti al Girone dei golosi, la nostra community, mercoledì 22 aprile alle ore 20.00, potrete assistere gratuitamente alla proiezione IN ANTEPRIMA NAZIONALE

Al via il decimo campionato mondiale baristi

[caption id="attachment_84243" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211869_web.jpeg[/caption]Cinquantadue concorrenti alla ricerca di un sogno mondiale. Sono i protagonisti delle finali del 10° Wbc che si terrà fino a domenica ad Atlanta, in coincidenza con l’inaugurazione della 21° edizione della conferenza e mostra mondiale della...

Metti lo chef in scena

[caption id="attachment_84241" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/213009_web.jpeg[/caption]L'avreste mai detto che il grande Gennaro Esposito, oltre a essere un mago dei fornelli, aveva anche la stoffa dell'attore? Lo chef patron della Torre del Saracino di Seiano appare infatti nel cortometraggio d'autore realizzato dal regista...

Terroir Vino

[caption id="attachment_84239" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212966_web.jpeg[/caption]L'INCONTRO TRA IL VINO, LE PERSONE E IL WEBRitorna a Genova, il prossimo 15 giugno, Terroir Vino, il meeting annuale organizzato da TigullioVino.it.   Anche quest’anno la manifestazione si svolgerà nella prestigiosa cornice di Palazzo Ducale, edificio storico...

In corso a Genova

[caption id="attachment_84233" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212770_web.jpeg[/caption]Anche l'edizione 2009 di Slow Fish, manifestazione internazionale a cadenza biennale dedicato al mondo ittico, a Genova dal 17 al 20 aprile, è all'insegna del buono giusto e pulito. E della novità, a cominciare dalla location: il...

Food 4U: un progetto per l'Europa nel segno della sana alimentazione

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali per il quinto anno consecutivo promuove Food 4U, campagna di sensibilizzazione per i giovani delle scuole superiori di 16 Paesi del nostro continente sull’importanza di una sana e corretta alimentazione.   «Un...

Il salone professionale vini, spumanti e gastronomia di qualità

Oltre 60 aziende, più di 450 etichette in degustazione provenienti da tutta Italia, 4 partner istituzionali per due giorni di incontri business e wine tasting.   Sono questi alcuni dei numeri di Avvinando, il salone professionale dedicato a vini, spumanti...

Premio Biol - la kermesse mondiale dell’olio biologico

Con oltre 350 oli in concorso questa XIV edizione segna il record di iscrizioni. Dal 20 al 24 aprile Andria, in parallelo, ospiterà corsi, convegni, workshop, degustazioni e  l’inaugurazione del BiolMuseo dell’Olio di Oliva “Terre di Traiano”. Il tutt

D'autore e a impatto zero

Il 23 e il 24 maggio nel borgo medievale di Gualdo, nel Maceratese, si svolge Formaggi d'autore, mostra mercato che offre ogni anno, da 13 anni, una panoramica della migliore produzione casearia tradizionale italiana con qualche puntata all'estero. Promossa in...

Le città del vino e del bio per l'Abruzzo

[caption id="attachment_84224" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212749_web.jpeg[/caption]Davanti alla tragedia del terremoto in Abruzzo, le Città del Vino e le Città del Bio vogliono essere partecipi della solidarietà verso i territori duramente colpiti dal sisma e, per questo, hanno aperto una sottoscrizione attraverso un...

"Focaccia blues" - All'interno il trailer

[caption id="attachment_84222" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212739_web.jpeg[/caption]E' arrivato nelle sale cinematografiche Focaccia Blues, di cui abbiamo già parlato sul Gambero Rosso in edicola.Semola di grano duro, olive nere, pomodorini, aglio, cipolla, origano: niente di più. Può una una semplice pizza avere la forza...

Oggi in 43 città

[caption id="attachment_84220" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212751_web.jpeg[/caption]Il “Sagrantino Day International”, la più globale delle degustazioni, organizzata dal Consorzio di Tutela Vini Montefalco, Associazione Italiana Sommelier e Worldwide Sommelier Association, anche quest'anno ha registrato un grande successo.   In un solo giorno, il 20...

Boom di Bollicine italiane all'estero

[caption id="attachment_84218" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212731_web.jpeg[/caption]RAGGIUNTA LA SOGLIA DI 70 PAESI.   Brindisi all’insegna delle bollicine italiane. Quasi definitivi i dati del Forum Spumanti&Bollicine (fonte: uffici doganali, importatori, esportatori, imprese, Ice, Istat,ufficio imposte) con l’export 2008 rispetto al 2007 che cresce in...

Chef ed enologi per battere la crisi?

[caption id="attachment_84216" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212725_web.jpeg[/caption]Se davvero dopo la crisi economica che stiamo attraversando "nulla sarà più come prima", i pubblicitari cercano di anticipare gusti e esigenze dei consumatori post-recessione inserendo nei propri gruppi di creativi chef, enologi, designer, architetti, stylist, scrittori,...

E la birra aiuta l'Abruzzo...

[caption id="attachment_84209" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212720_web.jpeg[/caption]Si chiama Mo.Bi, ma non è una balena. È l'acronimo di Movimento Birra, pensato da alcuni dei nomi più noti del mondo birraio artigianale italiano per promuovere questo settore in crescita. E dalla Liguria, arriva anche un'iniziativa brassicolo...

La Primavera del prosecco e il latte fresco

[caption id="attachment_84207" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212717_web.jpeg[/caption]L'iniziativa è davvero curiosa. Tutte le famiglie e gli esercizi pubblici che consumano il latte fresco della Latteria Soligo troveranno in questi giorni nei cartoni della stessa cooperativa del settore lattiero caseario lo stendardo della Primavera del Prosecco Doc, accanto...

RWF/Il programma

[caption id="attachment_84197" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212561_web.jpeg[/caption] Sabato 9 e domenica 10 maggio torna il Roma Wine Festival, giunto alla seconda edizione, con la grande novità che vede Gambero Rosso co-promot

Il vino italiano al top in Asia

[caption id="attachment_84195" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212601_web.jpeg[/caption]Si è conclusa la grande kermesse a Verona che ha registrato un incredibile successo, tanti appassionati, tanti addetti ai lavori che solo nella prima giornata sono stati più del 5% dello scorso anno. Le news, gli spunti...
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