Il presidente del Consorzio di tutela Franco Adami

[caption id="attachment_84486" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/06/223586_web.jpeg[/caption]Ormai completata la proceduta per il riconoscimento a Denominazione di Origine Controllata e Garantita per le colline di Conegliano Valdobbiadene. A breve la pubblicazione del Decreto Ministeriale, che formalizzerà il nuovo assetto. Obbligatori la nuova etichettatura già...

Francia: dal 1° luglio ristoranti meno cari

[caption id="attachment_84484" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/214848_web.jpeg[/caption]Dovrebbe essere approvata domani in via definitiva la legge che ridurrà l'iva dal 19 al 5,5%. In cambio i ristoratori dovranno aumentare gli stipendi dei dipendenti o assumerne di nuovi e ridurre il prezzo dei menu. Ieri l'Assemblea Nazionale ha...

Verdicchio/ I protagonisti

Bucci. Un artigiano del futuroQuella di Ampelio Bucci non è una grande azienda, ma i suoi bianchi da oltre vent'anni veleggiano ai vertici dell'enologia italiana. Trovatosi giovanissimo a gestire l'azienda agricola di famiglia, pur essendo impegnato in altri settori imprenditoriali,...

Verdicchio Cast. di Jesi: 40 anni da campione

[caption id="attachment_84481" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/01/236646_web.jpeg[/caption]Maggio Francese, Olimpiadi di Città del Messico, Italia sulla vetta d'Europa. Ma il 1968 è anche l'anno in cui il Verdicchio dei Castelli di Jesi ottiene la Doc.I protagonisti

Arriva l'albo dei sommelier?

[caption id="attachment_84479" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212356_web.jpeg[/caption]La proposta è in discussione al Senato, dove è stato avviato ieri in commissione agricoltura l'iter sul disegno di legge per istituire l'albo dei sommelier. Una proposta che dovrebbe porre fine al far west nel settore. Intanto...

E' DI NUOVO GUERRA TRA CIBUS E TUTTOFOOD

[caption id="attachment_84477" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/06/223336_web.jpeg[/caption]E' durata pochi mesi la pace tra Fiera di Parma e Fiera di Milano, tra Cibus e Tuttofood. Tutti i segnali dicono che difficilmente la lettera di intenti siglata l'11 marzo verrà prorogata. Intanto Parma attacca anche...

Doc e Docg nel mirino dell'Antitrust

[caption id="attachment_84475" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185373_web.jpeg[/caption]Il Sole 24 Ore annuncia che l’Antitrust accende i riflettori sul settore del vino. I meccanismi di certificazione dei prodotti Doc e Docg nascondono - a parere dell’Authority guidata da Antonio Catricalà - dei rischi per la...

Il commento di Daniele Cernilli

[caption id="attachment_84473" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/06/223229_web.jpeg[/caption]Terza giornata di una edizione di Vinexpo in calo.  Martedì sono stati presentati i vini prodotti nelle aree vulcanice italiane e lungo la via Aurelia.“Qui è tutto molto, ma molto tranquillo” mi ha detto ieri Carlo Guerrieri Gonzaga, il “signore”...

Vinexpo: occhi puntati sull'Italia

[caption id="attachment_84471" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/06/222990_web.jpeg[/caption]Terzo giorno della fiera di Bordeaux con una massiccia presenza di aziende italiane. Oltre 500 le tipologie rappresentative di tutto il firmamento enologico italiano. Il patrimonio italiano, unico nel panorama mondiale, è stato anche illustrato attraverso un...

la dieta dei maturandi

[caption id="attachment_84469" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/222631_web.jpeg[/caption]Ci siamo. Anche quest'anno arrivano implacabili gli esami di maturità e gli immancabili consigli su come affrontarli al meglio. Dalle modalità per aggirare i controlli (sempre più fantasiose) alla dieta ideale da seguire per affrontare quanto più...

Addio Argiolas: 102 anni per il vino

[caption id="attachment_84467" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/06/222613_web.jpeg[/caption]E' mancato sabato nella sua Sardegna Antonio Argiolas, uno dei protagonisti del successo del vino italiano. Suo il Turriga, uno dei migliori vini italiani.  Questa mattina "La nuova Sardegna" dedica un bellissimo articolo di Giacomo Mameli alla...

Consorzi e Ass. Turistiche

Brembo Sky  

Parigi: a cena tra le stelle

[caption id="attachment_84462" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/06/222387_web.jpeg[/caption]Quante volte avete cercato un luogo veramente speciale per una cena? Un luogo indimenticabile e unico dove celebrare un'occasione speciale. Bene se è così affrettatevi perché dall' undici al quindici settembre potrete essere "ospiti" dei cieli di...

Il web nel mondo del vino

[caption id="attachment_84460" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/06/222601_web.jpeg[/caption]Tutti i giorni cercano su internet le ultime news in arrivo dal mondo dell’enologia, si informano dettagliatamente sulle cantine ed i vini, si dichiarano convinti che il web stia già sostituendo le guide  e la stampa specializzata,...

Più vino a casa, meno al ristorante

[caption id="attachment_84458" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185374_web.jpeg[/caption]Nei primi mesi del 2009 il mercato nazionale delle imprese viticole sta tenendo abbastanza bene, o quanto meno non sta perdendo. Ma a parita' di consumo, gli italiani acquistano sempre piu' vini da bere a casa e...

Gourmet con pochi soldi

[caption id="attachment_84456" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/06/220354_web.jpeg[/caption]Grande successo alla Città del gusto di Roma per la festa in occasione della nuova edizione di Low Cost, la guida che indica dove mangiare bene spendendo non più di 30 euro.Cambiano i tempi, le esigenze, le necessità ma non il...

IN CANTINA NEL WEEKEND

Alla scoperta delle cantine della Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene, l’itinerario enologico più antico d’Italia   Una nuova iniziativa promossa dall’associazione Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene volta a favorire gli appassionati della...

Vino: i 50 big nel mondo

[caption id="attachment_84446" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/03/185061_web.jpeg[/caption]La rivista inglese Decanter pubblica la classifica dei più influenti personaggi nel mondo del vino. Richard Sands, presidente di Constellation Brands al top. Il primo italiano è Piero Antinori. Il direttore del Gambero Rosso Daniele Cernilli (nella...
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram