bere miscelato

La miscelazione futurista a Roma. Al nuovo Emporio Jerry Thomas si racconta la storia delle polibibite con il libro di Fulvio Piccinino

La squadra del Jerry Thomas, celebre cocteleria speakeasy romana guidata da Leonardo Leuci, ha da poco inaugurato un secondo spazio, l’Emporio Jerry Thomas, per ospitare seminari tematici sulla cultura del bere miscelato. Il 22 dicembre è la volta dei cocktail ...Leggi altro

Dic. 21 2014

Disgelo Cuba-Usa. Due grandi barman omaggiano la miscelazione cubana

Artisti del bere miscelato all'italiana e punto di riferimento per gli appassionati di cocktail sull'asse Milano-Roma. Guglielmo Miriello, bartender di Dry, e Pino Mondello, storico volto della miscelazione oggi di stanza nell'originale vineria capitolina Litro, ripercorrono l'eredità della miscelazione cubana, ...Leggi altro

Dic. 19 2014

Alta ristorazione in aeroporto. Lo scalo internazionale di Newark (New Jersey) si rinnova con grandi chef e cucine dal mondo. Per chi ha New York nei programmi

Entro il 2016 saranno oltre cinquanta le attività dedicate alla somministrazione di cibo nell’aeroporto che raccoglie parte dei viaggiatori diretti a New York. Il progetto di OTG popolerà la grande food hall del Terminal C di celebri nomi dell’alta ristorazione: ...Leggi altro

Nov. 26 2014
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