Felice Lo Basso

Le Memorie di Felix Lo Basso a Trani. Il nuovo progetto dello chef nella sua Puglia

Un ritorno a casa per recuperare i ricordi del passato e portare al contempo una ventata di originalità nel panorama della ristorazione pugliese. C'è Felix Lo Basso, saldamente di stanza a Milano, dietro al progetto Memorie, affidato alla cucina del ...Leggi altro

Mar. 01 2018

I migliori chef italiani a Dubai per Italian Cuisine World Summit

[caption id="attachment_128875" align="alignnone" width=""]Italian Cuisine World Summit 2016, Dubai[/caption] Dubai celebra la cucina italiana. Dal 7 al 17 novembre, la capitale degli Emirati Arabi Uniti ospiterà l’ottavo Italian Cuisine World Summit, che riunirà i migliori chef stellati, i produttori dei ...Leggi altro

Nov. 07 2016

A Milano le cene a quattro mani dell’Unico per Expo. Tanti ospiti in cucina con Felice Lo Basso

Ogni domenica sera, fino ad ottobre, l’executive chef Felice Lo Basso ospiterà un collega in arrivo dall’Italia o dall’estero per offrire agli ospiti uno speciale menu degustazione che valorizzi i grandi prodotti del territorio. Ecco il calendario.

Mag. 03 2015

Ai blocchi di partenza la Milano Food Week 2014: oltre 200 eventi dedicati al cibo e a tutto quel che gli gira intorno

Torna, dal 16 al 24 maggio 2014, la settimana milanese della cultura enogastronomica. Quest'anno sono 9 giorni di iniziative e appuntamenti che continueranno anche nei mesi a seguire. Un count down in vista dell'Expo 2015.

Mag. 16 2014

Felice Lo Basso sostituirà Fabio Baldassare alla guida dell’Unico a Milano. Primo contatto ad aprile e a ottobre l’insediamento

Lo chef pugliese si insedierà non prima di ottobre per concludere il contratto che ancora lo lega all'Alpen Royal di Selva di Val Gardena. Ma una brigata è già pronta per predisporre linea e cucine.

Mar. 07 2014
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